木耳|才知道，这2种木耳不能吃！学会这样挑，不仅质量好，吃着还放心( 二 )
3：记住不要用热水 ， 这是不对的 。夏天泡木耳的时候 ， 可以放在冰箱里浸泡6-8小时 。
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吃剩的木耳怎样保存呢？
【木耳|才知道，这2种木耳不能吃！学会这样挑，不仅质量好，吃着还放心】最好是放冰箱冷藏室！切记不要放在外面 ， 尤其是夏天 ， 极易造成变质 。
干木耳保存时 ， 直接将其装进纸箱内 ， 放在通风阴凉处就可以了 。切记不要一直装在袋子内 ， 因为木耳是吸收袋子内水分而导致变味！
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