食物|专治“舌尖浪费”，手把手指导回收，这个遍布全球的组织不一般( 三 )
近年来 ， 由于食品价格持续上涨 ， 低收入人群的经济压力越来越大 ， 申请免费食品的人因此越来越多 。“大温哥华地区食物银行”的工作人员曾做过一个调查 ， 前去申请免费食品的民众中 ， 有一半家庭月收入不足1200加元（约合6287元人民币） ， 支付了全家的生活费、日常开销和医疗费用后 ， 所剩无几 ， 购买水果蔬菜和食品时捉襟见肘 ， 便只好去食物银行递交申请表 。
食物银行主要靠机构、商店或是个人捐赠的不易变质的食品 ， 有些是多余的食品 ， 还有些是人们专门献爱心捐赠的食品 。食物银行还接受捐款用以购买新鲜水果蔬菜 。加拿大人认为 ， 生活困难时接受社会援助可以保证自己和家人最基本的生活 ， 等将来生活改善后 ， 还可以捐助社会、帮助别人 。因此 ， 不少接受过食物银行帮助的人会回过头成为捐赠者或是志愿者 ， 反哺食物银行 。
除此之外 ， 加拿大企业也在积极运用手机应用程序 ， 减少食物浪费 。比如当地有名的一款名为“flashfood”的应用程序 ， 旨在帮助用户省钱的同时避免大量食物浪费 。打开应用 ， 消费者便可根据定位查到周围哪里有正在打折的食物 ， 在线下单后即可到所在超市、商店或者餐馆取货 。
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