烹饪,防暑|秋天,吃羊肉牛肉,不如吃它,比牛肉便宜,比猪肉营养,别不懂吃( 二 )



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出锅盛碗即可上桌享用 , 这样一道家常版的:五指毛桃海底椰煲鸡汤就做好啦 , 这样煲出来的鸡汤鲜香甘甜 , 秋燥天喝它滋补润燥 , 还能健脾胃 , 祛湿困 , 去皮后的鸡肉煲汤不会很油腻 , 加入了五指毛桃煲出来的鸡汤带有独特的清甜 , 非常开胃 , 好喝又营养 , 是秋天进补贴膘的不错选择 。入秋后家里有条件的 , 一周喝2次 , 养人对身体好 , 适合全家人一起享用 。简单营养滋补的做法分享给你 , 喜好可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:1、鸡肉煲汤如果担心汤水油腻 , 可以先将鸡皮去掉 , 这样煲出来的汤鲜甜好喝还不会很油腻 。2、五指毛桃并不是桃 , 因其叶子长得像五指 , 而且叶片长有细毛 , 果实成熟时像毛桃 , 因此被称为“五指毛桃” , 药膳汤里常用到的食材之一 。3、煲这类的老火靓汤 , 一定要出锅前再放盐调味 , 盐放早了会影响汤的口感 。


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