烹饪|夏天要多吃蒸菜，做法简单味道鲜美，营养丰盛孩子很爱吃
随着现在的天气变得越来越热 ， 气温越来越高让很多的人都没有胃口来正常的吃饭了 ， 只想吃一些冰凉的东西 ， 饭都不想吃了更别提做饭了 ， 厨房里面本来就是没有办法来安装空调的 ， 而且家庭的厨房一般都是比较窄小的 ， 然后还要把煤气炉给打开 ， 这样的温度是让很多的人都无法忍耐的 ， 所以一般都会选择叫外卖来吃而不是自己下厨 ， 但是整天吃外卖是对健康没有好处的 ， 因为外面为了追求口味会放很多的食用油和味精 ， 虽然让味道得到了提升 ， 但是对健康有着很大的影响 ， 在天气热的时候比较适合制作一些蒸菜来食用 ， 这样就不用在厨房里忍受高温也可以吃的健康营养了 ， 现在要给大家推荐的这一道糯米猪肉丸就是非常营养健康的蒸菜 ， 做法也是非常的简单轻松 ， 现在就来赶快给大家说一下这一道糯米猪肉丸的制作过程和方法吧 。
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在正式开始这一道糯米猪肉丸的烹饪过程之前 ， 我们必须先来提前动手将这一道糯米猪肉丸在烹饪的过程中所有需要使用到的调味料和食材统统都给准备好 ， 准备糯米、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、食盐、蚝油、香葱、猪肉、生抽和香菇 ， 把这一道糯米猪肉丸在烹饪的时候需要使用到的调味料和食材统统都给准备好了之后 ， 我们就赶快来开始这一道糯米猪肉丸的烹饪过程吧 。
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第一步先来动手把猪肉给进行一下处理 ， 用清水把猪肉给仔细的冲洗好了之后 ， 放入到料理机里 ， 然后将香菇也用清水给仔细的搓洗好放入到料理机里面 ， 将猪肉和香菇一起搅拌成香菇猪肉泥了之后 ， 就可以倒入到盆里了 ， 往盆里打入一个鸡蛋后 ， 放入蚝油、胡椒粉、食盐、淀粉和生抽来和香菇猪肉泥均匀的搅动 ， 搅动到上劲了就可以放在旁边等一下再来使用了 。
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第二步把糯米给进行一下处理 ， 将糯米先用清水给进行一下淘洗 ， 把糯米里面的杂质和脏东西都给清理掉了之后 ， 将糯米倒进盆里 ， 注入清水后放置上两到三个小时 ， 把糯米浸泡的变软了为止 ， 接着把糯米给捞出来晾干水分放进到盘子里 。 第三步把猪肉香菇泥给搓成一个个的丸子形状后 ， 放入到装有糯米的盘子里滚一下 ， 让丸子的表面沾染上了糯米之后放在盘子中 。
【烹饪|夏天要多吃蒸菜，做法简单味道鲜美，营养丰盛孩子很爱吃】
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第四步把蒸锅给清理好了后把清水倒入到蒸锅中 ， 将蒸锅中的清水烧到滚了之后 ， 就可以把糯米猪肉丸给放进到蒸锅里了 ， 将火候调成中火来蒸 ， 大约需要蒸上二十分钟上下 ， 就可以把糯米猪肉丸给取出来了 ， 把葱花给撒上了之后 ， 就能够直接开动了 。
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