烹饪|西瓜试试这样做，粉嫩Q弹，清甜不腻，留住夏天的味道
【烹饪|西瓜试试这样做，粉嫩Q弹，清甜不腻，留住夏天的味道】
夏天最爱的水果一定少不了又大又甜水分超多的西瓜 ， 其实西瓜除了直接吃还能用来做美味的小甜点 ， 西瓜榨汁 ， 不用额外加糖 ， 直接利用西瓜本身的甜份 ， 加点糯米粉 ， 做成软糯Q弹的西瓜麻薯 ， 美味又健康 ， 咬一口 ， 西瓜的清香在唇齿间萦绕 ， Q弹又冰凉的口感超级赞！
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材料和工具
西瓜300克、糯米粉120克、熟糯米粉适量
鹅妈妈钛晶锅
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详细步骤
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1、300克无籽西瓜放入凤梨养生机 ， 选择果汁沙冰键；
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2、榨成西瓜汁；
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3、只取用200克西瓜汁 ， 倒入120克糯米粉（爱吃甜一些的在这一步可以加入适量糖）；
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4、搅打均匀；
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5、模具刷上一层植物油；
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6、倒入搅拌好的西瓜面糊；
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7、盖上保鲜膜 ， 表面扎几个小孔；
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8、鹅妈妈钛晶锅烧开水放入蒸架 ， 放上面糊蒸30分钟左右；
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9、蒸至熟透后取出放入冰箱冷藏2小时（也可以直接吃 ， 为了得到冰凉的口感 ， 我们选择冷藏一会儿）；
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10、案板上抹上适量熟糯米粉；
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11、放上冷藏好的西瓜麻薯 ， 拍上适量糯米粉 ， 减少其粘性；
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12、切小块就能享用啦；
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13、粉嫩QQ弹 ， 孩子超喜欢；
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14、果味清香在唇齿间绽放 ， 这个夏天就爱这道冰冰凉凉的小甜点!
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