森林|从元気森林的爆火看中国的代糖行业( 三 )
假设未来赤藓糖醇代替5%的白糖市场 ， 那么国内潜在需求空间有望达到80万吨 。 因此深耕这个行业的龙头公司有望受益于行业的发展 。
不过要引起注意的是原材料风险 ， 赤藓糖醇以葡萄糖为原料 ， 葡萄糖的加工原料主要为玉米或玉米淀粉 ， 玉米或玉米淀粉价格的波动对葡萄糖价格进而对公司赤藓糖醇产品的价格产生影响 。 今年以来玉米价格波动较大 ， 如果产品销售价格的调整相对滞后 ， 会导致产品毛利率下降 ， 直接影响公司的经营利润 。
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