吃货|自主创业,加盟炸鸡品牌店有哪些注意事项?一定要注意


“吃炸鸡 , 喝啤酒”已然成为人们的一种消费习惯 , 炸鸡也深受广大年轻人的喜爱 。
同时 , 炸鸡店也在野蛮式增长 。 成功的带动了一批又一批的创业者 。
各大品牌的炸鸡店 , 也在跑马圈地 。 面对来势汹汹的炸鸡品牌 , 创业者们又该如何选择呢?又有哪些注意事项?

吃货|自主创业,加盟炸鸡品牌店有哪些注意事项?一定要注意
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下面 , 小编就来结合自己的经验给大家简单聊聊 。 如有不对 , 请纠正!
第一:调研市场
无论是自主创业也好 , 加盟也好 , 首先你都要对于自己所在的城市进行调研 , 你要知道自己周边有多少门店 , 有哪些品牌 , 市场饱和度状况 , 对于炸鸡的接受程度 , 等 。
调研市场很有必要 , 你要清楚自己的店面应该主营哪些食品 。 这将关乎今后店面的销量 。
第二:调研加盟品牌
现阶段品牌加盟店很多 , 大大小小参差不齐 。 无论是线上的网络招商 , 还是线下的店面加盟 , 你都需要多去了解 。
至少多搜集几家没有坏处 , 然后进行电话咨询或者实地考察 。
对于咨询的内容主要有:
1、 品牌加盟费以及其他相关费用 。 (一定要问清 , 品牌加盟是终身的还是有时限限制 。 有些品牌是按年交品牌加盟费的 。 有的则是一次性 。 )
2、 是否提供装修 , 设计 , 技术 , 设备 , 原材料 , 运营等技术支持和服务 。
3、 产品提供方式与价格 , 是否有新品研发(新品研发很重要 , 一家店如果没有自己的特色那做不大的)
4、 开店的投入与产出比率情况 。
还有一些细节方面的问题 , 自己在斟酌一下 。

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第三:加盟品牌服务
市面上的品牌很多 , 加盟费用也大不相同 , 从几千到几万都有 。 然而 , 最贵的并不一定是最好的 , 最好的也并不一定会便宜 。 选择适合自己的 , 能够持续提供后期服务 , 能够做新品研发 , 提供物料 , 广告推广等服务更佳 。
熊家韩式炸鸡 , 从选址、设备、装修 , 再到技术、人员、食材 , 总部通通安排好了 , 全都不用自己操心 。 全心全意帮助创业者发展 。
毕竟 , 无论哪个品牌 , 都不希望自己的加盟商给自己的品牌抹黑 , 所以都会尽力去服务的 。 大家都是为了赚钱 , 品牌做的越大 , 那么下面的加盟商则会赚得更多 。 利益都是相互的 。
第四:加盟培训以及筹备
加盟商确定下来之后 , 交加盟费并且进行培训 , 加盟商一般都会为你进行系统的培训 , 包括店铺的运营 , 制作手艺 。
炸鸡类产品主要以油炸为主 , 到加盟品牌的自营店参加技能培训 , 学习设备使用 , 加工包装 , 油温控制等基本操作技能 。
接下来进入筹备阶段 , 就要开始选址 , 置办设备 , 采购原材料 , 筹备开业 。
店铺选址 , 以及店铺大小就要根据自己的情况来考量了 。 需要需要设立堂食 , 如果设立堂食的话 , 那么店面一般不会低于20平米 , 不设立堂食的话 , 那么5-10平米足以 。
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第五:试营业
店面开启营业前的试营业主要是邀请一些好友或者专业人士到店试消费 , 提供改善意见 , 进行微调 。
第六:正式营业
正式营业前 , 一般都会有加盟品牌的服务人员带店运营 。
店面宣传 , 通常是线上和线下宣传方式相结合 , 为店铺开业制造氛围 。 做出相应的开业优惠酬宾活动 。
正常运营之后 , 定期整改 , 复盘 , 研究数据 。 查看营收情况 。


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