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西兰花|10道西兰花健康辅食，助宝宝骨骼成长，便宜又营养，宝妈快收藏

西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 ， 营养成份位居同类蔬菜之首 ， 被誉为“蔬菜皇冠” 。
西兰花|10道西兰花健康辅食，助宝宝骨骼成长，便宜又营养，宝妈快收藏
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西兰花含有膳食纤维 ， 有助于预防和缓解宝宝便秘 。
西兰花富含钙和维生素C ， 两者相互作用 ， 促进牙齿及骨骼生长 。
西兰花除了维生素和膳食纤维含量丰富之外 。
每100克西兰花就含有1.9毫克的铁 ， 对预防缺铁性贫血有一定的作用 。
西兰花的抗热性较强 ， 所以经过高温烹调 ， 其营养还是保留得较好 。
西兰花食疗价值：可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、小儿发育迟缓等病症 。
作为最有营养的蔬菜之一 ， 家家都有的西兰花很适合用来制作宝宝的辅食 。下面小优就为各位宝妈们推荐十道西兰花辅食的做法！便宜又营养 ， 快给宝宝来一份吧！
一、西兰花地瓜粥婴儿（宝宝月龄：7个月以上）
地瓜中富含有维生素 ， 碳水化合物 ， 有润肠的功效 ， 所以常吃红薯 ， 对于防治便秘是很有作用的 ， 宝宝也是一样 。而且也有研究表明 ， 常吃地瓜粥的宝宝身体会更加健壮一些 。
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食材：白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个
做法：.
将西兰花洗干净 ， 摘成小朵 ， 放在沸水中烫熟 ， 然后放在碗中放凉 。
将西兰花搅成菜碎 。
将地瓜煮熟 ， 去皮 ， 切成小块 ， 压成地瓜泥 。
将白米洗干净 ， 浸泡在水中约1个小时 ， 然后放入锅中 ， 加水并用大火煮开 。
煮沸后调到小火继续熬煮20分钟 ， 煮的时候用勺子不断搅拌 ， 煮成稀饭 。
在稀饭中加入西兰花泥 ， 再煮2-3分钟 ， 并轻轻搅拌 。
再放入地瓜泥煮1分钟 ， 搅拌均匀盛入碗中即可 。
二、西兰花鸡肝泥（宝宝月龄：8-9个月）
鸡肝中的铁质丰富 ， 适量吃点鸡肝有助于提高宝宝的免疫力 。宝宝第一次食用鸡肝 ， 家长要注意观察 ， 看看宝宝是否有过敏等不适 。
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食材：西兰花100克、鸡肝80克、姜1片
将西兰花掰成小朵 ， 浸泡在淡盐水中15分钟 ， 再用流水清洗干净 。
烧开水 ， 放入西兰花小朵 ， 焯烫熟 。
将焯熟的西兰花捞出 ， 剁碎 。将鸡肝洗干净 ， 切片 。
将切片的鸡肝放入清水中 ， 浸泡30分钟 ， 期间换水2-3次 。
将浸泡好的鸡肝捞出 ， 冲洗一次 ， 倒入锅中 ， 加入姜片和水 ， 将鸡肝焯烫熟 。
将处理好的鸡肝片和西兰花放在一个碗中备用 。
倒入搅拌机中 ， 加入少许温开水 ， 将食材搅打成细腻的泥状 。
取适量的西兰花鸡肝泥舀入碗中即可 。
三、西兰花紫菜米糊（宝宝月龄：8-9个月）
紫菜富含铁、钙、磷 ， 能补血、促进肠胃机能 ， 丰富的维生素B群 ， 有助于促进宝宝成长发育 。
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食材：西兰花2朵、紫菜1小片、婴儿米粉10克、温开水60毫升
将西兰花浸泡在淡盐水中15分钟 ， 然后用流水冲洗干净；
将西兰花放入沸水中焯烫熟、剁碎 。
紫菜放入清水中泡发 ， 烫熟 ， 剁碎 。
将西兰花和紫菜碎放入搅拌机 ， 倒入少许温开水 ， 搅打成泥 。


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