西兰花|10道西兰花健康辅食，助宝宝骨骼成长，便宜又营养，宝妈快收藏( 四 )
食材：西兰花100克、鸡肝80克、姜1片
将西兰花掰成小朵 ， 浸泡在淡盐水中15分钟 ， 再用流水清洗干净 。
烧开水 ， 放入西兰花小朵 ， 焯烫熟 。
将焯熟的西兰花捞出 ， 剁碎 。将鸡肝洗干净 ， 切片 。
将切片的鸡肝放入清水中 ， 浸泡30分钟 ， 期间换水2-3次 。
将浸泡好的鸡肝捞出 ， 冲洗一次 ， 倒入锅中 ， 加入姜片和水 ， 将鸡肝焯烫熟 。
将处理好的鸡肝片和西兰花放在一个碗中备用 。
倒入搅拌机中 ， 加入少许温开水 ， 将食材搅打成细腻的泥状 。
取适量的西兰花鸡肝泥舀入碗中即可 。
三、西兰花紫菜米糊（宝宝月龄：8-9个月）
紫菜富含铁、钙、磷 ， 能补血、促进肠胃机能 ， 丰富的维生素B群 ， 有助于促进宝宝成长发育 。
食材：西兰花2朵、紫菜1小片、婴儿米粉10克、温开水60毫升
将西兰花浸泡在淡盐水中15分钟 ， 然后用流水冲洗干净；
将西兰花放入沸水中焯烫熟、剁碎 。
紫菜放入清水中泡发 ， 烫熟 ， 剁碎 。
将西兰花和紫菜碎放入搅拌机 ， 倒入少许温开水 ， 搅打成泥 。
将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中 ， 边倒边搅拌 ， 让米粉和水充分接触 ， 调成糊状 。
西兰花紫菜泥调入米糊中 ， 搅拌均匀即可 。
四、西兰花鲈鱼泥（宝宝月龄：8-9个月）
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分 ， 还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质 。
食材：西兰花2朵、鲈鱼30克
西兰花掰成小朵 ， 放入淡盐水中浸泡15分钟 ， 然后用流水清洗干净 。
烧开水 ， 将西兰花放入水中焯烫熟 ， 捞出 。
西兰花剁碎 ， 倒入搅拌机中 ， 加入少许温开水 。
将西兰花搅打成细腻的菜泥 。
鲈鱼肉 ， 洗干净后 ， 放入蒸锅中蒸熟 。
将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉 ， 压成鱼泥 ， 再仔细检查是否有骨刺 。
将鱼泥盛入碗中 ， 拌入西兰花菜泥 ， 吃时拌匀即可 。
五、西兰花鸡肉泥（宝宝月龄：8-9个月）
鸡肉容易消化吸收 ， 是低热量食品 ， 在蛋白质含量较多的肉类中 ， 鸡肉的脂肪最少、味道清淡、质感柔嫩 ， 因此适合作为辅食食材给宝宝尝试 。
这是一道荤素搭配的营养辅食泥 ， 鸡肉容易消化吸收 ， 脂肪少、味道清淡、质感柔嫩 ， 西兰花则含有丰富的维生素和膳食纤维 。
食材：西兰花100克、鸡肉100克
将西兰花掰成小朵 ， 放入淡盐水中浸泡15分钟后 ， 用流水冲洗干净 。
烧开水 ， 将洗好的西兰花朵放入沸水中焯烫熟 。
将焯熟的西兰花捞出 ， 剁碎备用 。
将鸡肉清洗干净 ， 切丝 。烧开水 ， 将鸡肉焯烫熟 ， 捞出 。
将焯熟的鸡肉和西兰花碎倒入搅拌机中 ， 倒入适量的温开水 。
将西兰花和鸡肉搅打成细腻的泥状 。
取适量的西兰花鸡肉泥盛入碗中即可 。
六、卷心菜西兰花鸡肉稀饭（宝宝月龄：10个月以上）
卷心菜能促进人体物质代谢 ， 十分有利于宝宝的生长发育 ， 常食能提高人体免疫力 ， 预防感冒 ， 非常适合宝宝食用
食材：白米粥1小碗、西兰花2朵、卷心菜1片、鸡肉2汤匙、肉汤120毫升
将鸡肉洗干净 ， 放入沸水中焯烫熟 ， 然后捞出 ， 剁成肉末 ， 取2汤匙的量 。
卷心菜去掉外面一层 ， 取里面的一片菜叶 ， 洗干净后 ， 切碎 。
西兰花放入淡盐水中浸泡约30分钟 ， 然后用流水冲洗干净 。
西兰花摘成小朵 ， 放入沸水中焯烫 ， 捞出后取2小朵 ， 只取花蕊部分切碎 。
取一口小锅 ， 倒入一半肉汤 ， 放入卷心菜和西兰花碎一起煮 。
煮开之后 ， 放入鸡肉 。煮到鸡肉变色的时候 ， 倒入米粥和剩下的肉汤 ， 换成小火熬煮 ， 到食材软烂的时候盛入碗中 。
七、西兰花蛋黄粥（宝宝月龄：10个月以上）
蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素 。
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