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消化疾病|老年人便秘吃什么好 推荐几种便秘食谱


老年人便秘要多吃新鲜的水果蔬菜 ， 并且要注意多喝水 ， 最好早上喝一杯淡盐水 ， 可以促进排便 ， 并且具有润滑肠道的作用 ， 要选择富含维生素b的食物 ， 多吃润肠通便的食物 ， 常吃银耳可以促进排便 ， 老年人便秘吃什么好?

消化疾病|老年人便秘吃什么好 推荐几种便秘食谱
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1、多吃富含粗纤维的蔬菜和水果 。 如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等 。 粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快 。
2、多饮水及果汁软化粪便 。 晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升 ， 其效极佳 。
3、炒菜时 ， 适量加入烹调油 ， 可起到润滑肠道之功效 。 其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动之功能 ， 从而使肠道润滑、畅通无阻 。
4、多食富含维生素B的食物 。 如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等 。
5、各类干豆 。 肠道内的正常细菌可使其发酵、产气 ， 促进肠蠕动 。
6、多吃润肠通便的食物 。 如银耳、蜂蜜、香蕉等 。
老年人便秘食谱
米汤蛋花汤
原料：热米汤一碗 ， 蜂蜜20毫升 ， 鸡蛋1个 。
做法及用法：先将鸡蛋打入碗中 ， 加入蜂蜜后搅匀 ， 然后冲入热米汤 ， 再放置15分钟即成 。 此汤可在每日早饭前服用 。
食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效 ， 适合因气虚引起的便秘者食用 。
木耳鹤鹑蛋汤
原料：白木耳50克 ， 鹌鹑蛋5个 ， 冰糖30克 。
做法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用 。 再将白木耳用清水浸泡12个小时 ， 然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成 。 此汤可在每天早晨空腹时食用 。
食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用 ， 尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用 。
百合羹
原料：百合250克、蜂蜜适量 。
做法及用法：将百合加适量的清水煮成糊状 ， 然后加入蜂蜜拌匀后即成 。 此羹可每日吃1次 。
食用功效：此羹具有润燥滑肠的作用 ， 适于因肠燥津亏引起的便秘者食用 。
老年人便秘吃什么好?老年人便秘要多吃促进胃肠蠕动的食物 ， 经常吃银耳可以起到润肠通便的功效 ， 常吃蜂蜜和香蕉可以促进排便 ， 可以改善便秘的症状 ， 并且具有滋阴养胃的作用 ， 可以起到润燥通便的功效 。
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