江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

消费者|多企业入局，代餐食品千亿市场仍需规范

日前良品铺子发布了瞄准泛健身人群 ， 主打代餐解决方案的“健身轻零食”子品牌良品飞扬 。 而在此之前 ， 百草味、旺旺、雀巢、百事等企业也已经入局代餐、健身食品市场 。 据天猫数据预计 ， 未来几年 ， 功能零食市场将达到1500 亿 ， 空间广阔 。
不过 ， 虽然行业前景广阔、且有不少企业入局该领域 ， 但代餐市场仍存在一些问题 。 业内人士认为 ， 目前 ， 国内代餐市场表现出相对混乱的状态 ， 品牌和品类相对分散、缺乏统一的行业标准、销售渠道不明确等都是代餐食品行业发展的制约因素 。
多企业入局代餐领域
零食品牌良品铺子8月中旬宣布正式推出子品牌良品飞扬 ， 并由沈梦辰代言 。 据介绍 ， “良品飞扬”核心主打泛健身人群 ， 满足其在体重管理、营养补充、控糖、增肌塑形等方面的需求 。
今年4月 ， 雀巢推出了健康轻食产品nesQino诺萃怡刻 ， 这是雀巢在智能个人健康轻餐领域战略布局推出的全新品牌 ， 也是雀巢在该领域的首次尝试 。
而早在2019年 ， 百草味就开始了在身体管理产品线上的布局 ， 并相继推出了“高蛋白烟熏牛肉”、“坚果棒棒”两款能量补充产品 。 今年7月 ， 百草味又推出了包括“高蛋白鸡胸肉”、“高纤薄脆饼干”在内的肉类和饼干等产品 。
除此之外 ， 旺旺也在该领域悄然布局 。 2019年9月 ， 旺旺推出低糖低卡的全新产品系列—Fix Body ， 并称之为“专为身材管理和健身人群量身打造的低碳食物” 。
“健康意识的提升让消费者更加重视科学的身体管理” ， 百草味一位产品经理介绍 ， 以目前市面常见的食品为例 ， 大致可分为两大板块 。 一是碳水化合物、脂肪及蛋白质等三大基础能量的补充 ， 二是如维生素、益生菌等微量元素的补充 。 基于社会生活节奏及消费习惯的变迁 ， 这类产品正朝着便捷的“代餐化”趋势发展 。
代餐食品市场被看好
根据2019 Innova Market Insights食品饮料行业发布的趋势报告显示 ， 超65%中国消费者有健康意识 ， 健康饮食、减肥、身体健康是国民的重大诉求 。
据天猫食品发布的2019《天猫食品行业趋势分析报告》显示 ， 代餐食品已经成为全民的大趋势 ， 新一线和二线城市消费占比接近五成 ， 从销售体量及消费者人数上看 ， 均有稳步增长 ， 且增长率大于50% 。 其中 ， 85%的消费者购买代餐的原因是因为健身 。
具体到休闲零食行业 ， 代餐食品就是将零食原有的非正餐、即食等基本特点 ， 扩增至健康饮食、代餐低卡 ， 附加诸如运动办公等更加丰富的场景 。 整体而言 ， 休闲零食迎来大规模健康+风潮 ， 消费者对休闲零食的需求维度更加多元 。 据天猫数据预计 ， 未来几年 ， 功能零食市场将达到1500 亿 ， 空间广阔 。
“中国消费者尤其是85后、90后群体拥有更加开放的眼光和思维方式 ， 他们既‘全球化’也‘个人化’ ， 既注重营养健康也追求自在体验 。 ”雀巢中国高级副总裁吉安龙表示 。
需求上涨 ， 代餐行业也迎来了一波又一波的资金加持 。 公开资料显示 ， 仅在今年7月 ， 就有多个代餐品牌获得投资 。 7月7日 ， Smeal获得中路开牛股权融资；7月27日 ， ffit8首轮获投数千万元；7月29日 ， WonderLab获IDG和凯辉基金股权融资 。 除此之外 ， 复星锐正资本、元禾原点、熊猫资本、梅花创投、不惑创投等机构也对相关代餐品牌进行过加码 。
国信证券在研报中指出 ， 我国休闲食品的市场已超万亿元规模 ， 健康零食呈现高增态势 ， 消费人群拓展为其增长托底 。 此外 ， 随着消费场景拓展 ， 正餐化趋势倒逼健康需求释放 ， 超8成用户将健康视为零食选择要素 。
行业亟待规范
代餐食品发展迅速 ， 但同时也应看到 ， 目前该市场存在产品鱼龙混杂、品质良莠不齐等乱象 ， 影响了消费者对此类产品的认知和选择 。 代餐行业的良性发展亟待规范化的监管 。


推荐阅读


上一篇：上海新增1例境外输入病例：中国籍，在美留学

下一篇：节目|日本23岁女星滨崎麻莉亚猝逝家中 药物中毒致死