烹饪,小龙虾|5斤小龙虾，蒜蓉味，香辣味，齐上桌，猜猜哪种口味最受欢迎( 二 )
接下来是蒜蓉小龙虾 ， 需要准备的调料主要是大蒜 ， 用搅拌机搅碎备用 ， 最好准备有个大半碗的蒜蓉 。然后再准备一些洋葱块和姜末 ， 花椒 。起锅烧油 ， 油温8成热放入80%的蒜蓉和花椒炒香 ， 倒入炸好小龙虾 ， 和洋葱 ， 翻炒均匀 ， 加入食用盐 ， 半罐啤酒 ， 少许清水闷煮5分钟 。
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5分钟后 ， 倒入剩下的20%大蒜 ， 再次闷煮两分钟 ， 放入少许味精和白糖调味 ， 即可出锅装盘了 ， 最后撒上香菜即可 ， 香喷喷的蒜蓉小龙虾就做好了 。
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今天一共做了5斤小龙虾 ， 两种口味 ， 4个人 ， 半个小时光盘 。最受欢迎的还是香辣小龙虾 ， 如果是你 ， 更喜欢什么口味的小龙虾呢？欢迎留言哟～
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