烹饪|黑椒牛肉!香嫩细腻又多汁,通通现点现拌现烤!( 二 )
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= 无限地激发香辛料与肉质的交融 =
酒拾烤肉仅用简单的腌料和鲜肉 , 就征服了广大食客 , 进店来闭眼任点都不会踩雷!而且烤熟之后 , 都不用额外蘸料也很好吃 。
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? 汁水丰盈の招牌五花肉 ?
国民级烤物五花肉几乎是每桌必点 , 每一片五花肉都很厚实 , 红白相间 , 纹路清晰可见 。
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带猪皮的五花肉在烤盘上滋滋作响 , 在高温加热下 , 烤到汁水丰盈 , 油脂轻易就被释放 , 香味十足!
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五花肉真的很诱人 , 烤到两面金黄猪皮微焦就可以开吃啦!肉质鲜嫩 , 香气满溢 , 尤其是经过烤制的猪皮筋道有嚼劲 , 超级满足!
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肥瘦相间的肉片吃起来软糯香嫩 , 口感肥而不腻 , 老板建议我一定要试一下五花肉+薄脆+生菜一起食用 , 可以平衡掉五花肉的油腻 , 还让舌尖一次过体验多重口感!
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? 麻辣鲜香融合の招牌香辣牛肉 ?
这款香辣牛肉 , 是嗜辣星人的必pick!大片的牛肉切成薄片 , 经过腌制 , 酱料充分浸入每一片牛肉中 , 牛肉香与麻辣咸香充分融合 。
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