早餐|一周早餐推荐，照着做，不用犯愁每天早晨吃啥( 二 )
文章图片
第一步：准备食材。剩米饭1大碗、杏鲍菇2根、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡蛋2个、葱适量。
第二步：把杏鲍菇切成丁、胡萝卜切丁、黄瓜切丁备用。
第三步：往米饭里倒入1小勺油，然后拌匀打散。
第四步：把鸡蛋打散备用。
第五步：取一个空碗，依次放入1勺老抽、1勺生抽、半勺盐、少许鸡精、半勺白糖、一点点蚝油，然后拌匀，调成料汁备用。
文章图片
第六步：锅中倒入少许油烧热，然后把鸡蛋倒入锅中，待快鸡蛋快凝固的时候，用筷子迅速打散。然后，盛出备用。
第七步：锅中再次倒入少许油，油热后放入葱末煸炒出香味，然后把杏鲍菇放入锅中，煸炒1分钟左右。
第八步：把胡萝卜丁放入锅中，翻炒1分钟。
第九步：把米饭放入锅中，翻炒均匀。
第十步：把调好的碗汁倒入锅中，如图。
第十一步：迅速翻炒均匀，使每一粒米饭都粘满料汁。
第十二步：把切好的黄瓜丁和鸡蛋放入锅中，翻炒均匀。然后盖好锅盖，焖30秒，即可关火。
第十三步：盛出开动吧。
紫菜蛋花汤
非常简单省事的一道汤，鲜味足，百喝不厌。
文章图片
第一步：准备食材。紫菜1小块、鸡蛋1个、香菜适量、虾皮适量。
第二步：将鸡蛋打散，紫菜撕成小块，香菜切碎备用。
文章图片
第三步：锅中倒入适量的水，再放入一点点盐。水烧开后将紫菜放到锅中煮开，然后将蛋液缓缓的倒入锅中。（不要搅动，蛋液随着水煮开，会慢慢的飘起来）
第四步：将虾皮和香菜放入锅中煮开，再淋少许香油即可盛出上桌。
星期三
火腿西多士+烤南瓜沙拉
火腿西多士
煎到金黄的吐司片，夹着咸香的火腿与半融化的芝士，口感超赞。做着也不难，10分钟搞定，非常实用。
文章图片
第一步：准备食材。吐司面包4片、火腿4片、芝士2片、鸡蛋2个。（这些是两个西多士的量。另外，最好选用原味吐司面包来做。）
第二步：把鸡蛋打散备用。
第三步：把面包片的四个边切下来，如图。
第四步：取一片面包，依次再放一层火腿，一片芝士、一片火腿，一片面包，如图。
第五步：都放好的样子。
文章图片
第六步：将整个面包放入蛋液中轻轻的蘸一下，每个面都要蘸上蛋液哦。
第七步：平底烧热放入少许油，然后将整个面包放入锅中小火开始煎制。（一定要用小火哦。）
第八步：煎至面包的每个面都金黄即可。
第九步：吃的时候随自己的喜好切成块即可，也可以再淋一些酱料哦。
烤南瓜沙拉
烤好的南瓜与蔬菜一起做成沙拉，营养丰富，清爽开胃，制作也超简单。
文章图片
第一步：准备食材。南瓜半个、苦菊一棵、生菜适量、黄瓜适量、小西红柿适量。
第二步：把除南瓜以外的所有蔬菜清洗干净，然后切块备用。
第三步：南瓜清洗干净，去瓤，切成大块，如图。然后放到铺有锡纸的烤盘中，如图。
第四步：放入预热好的烤箱，上下火200度烤10分钟。
文章图片
第五步：烤好后取出，抹上少许橄榄油，再撒上一些黑胡椒碎，如图。
第六步：再次放入烤箱中，上下火200度烤5分钟，直至南瓜软糯为止。
第七步：南瓜烤好后搭配上新鲜蔬菜，吃的时候再淋上少许沙拉汁就可以了。
1、蔬菜可以随自己口味来选择，或者不放也是可以的。
星期四
杂蔬早餐饼+香菇鸡肉粥
杂蔬早餐饼
这是一款简单好吃、营养还足的早餐饼。做着非常容易，吃着起来软软的，夹杂着蔬菜的香气，很是美味。
文章图片
第一步：准备食材。胡萝卜1小根、西兰花1小块、面粉300克、鸡蛋2个。
第二步：把胡萝卜去皮切成末、西兰花也切末，如图。
第三步：把切好的蔬菜末与鸡蛋一起放到盆里，再放入1勺盐，如图。
文章图片
第四步：倒入适量的清水，然后搅拌均匀，如图。
第五步：平底锅烧热，抹一点油，舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊开，待一面定型后翻面。
第六步：煎至成熟即可出锅。
第七步：上桌开动吧。
1、这样烙好的饼是可以吃到蔬菜颗粒感的。如果大家希望吃到的蔬菜口感稍软一点，可以提前把蔬菜焯一下水。
2、放一点盐，可以让饼更有滋味，大家不要省掉。
推荐阅读
- 日本美食|元气满满的日式早餐，给你一份恰到好处的温柔
- TVB穿越剧|五部值得推荐的TVB穿越剧，一点也不俗套，内地导演拍不出来
- 贵州都市报|贵阳早餐涨价引热议，部分早餐店表示仍保持原价：“今年都不会涨价”
- Pre-A|一周投融资汇总：锐思华创完成千万元Pre-A 轮融资，东方富海投资
- 综艺|《创4》首位正式学员疑曝光，由希林娜依·高推荐，是王源的学长
- 真会玩|十分惊艳的电影值得推荐给你
- 确诊病例|持续恶化！十月第一周美国日均新增确诊病例超4.5万
- 天文|最理工科的星球，π星球，每3.14天公转一周
- 特朗普|特朗普团队同意将第二次辩论推迟一周 避免线上举行
- 特朗普|特朗普竞选团队同意将第二次辩论推迟一周 避免线上举行