早餐|实拍:一顿由几十种“普通”食物和五谷杂粮组成的“奢华”早餐
对于早餐 , 多数人是不够重视的 , 究其原因 , 经济条件倒是次之 , 更重要的原因是:多数人早上时间太紧 , 尤其是对于上班族 , 起床后丛丛洗漱 , 匆忙上班 , 至于早餐 , 往往糊弄或应付一下 。
事实上 , 早上人们睡了一个晚上 , 身体饥饿感非常强 , 消化能力也非常强 , 因而早餐对人的健康非常重要 。
按照中西医健康养生的普遍理论 , 人的食物越丰富 , 搭配越合理 , 越有利于健康 。
现在 , 我们实拍一份高品质的早餐 , 让大家交流 。
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一份高品种的早餐 , 应包括了主食、蔬菜、肉、水果和汤水 , 全面满足人们的需要 。
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比如 , 一份八宝粥 , 包括了各种米 , 这些五谷杂粮 , 是人类最好的食物 。杂粮粥内再增加鱼干、花生米、榨菜、梅菜 , 使其品种和味道更丰富 。
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一份带汤水的面条或米粉 , 舔上生菜、香菜、葱末、虾皮、辣椒酱 , 再加点香醋 , 酸辣咸香俱全 , 这味道更是让人欲罢不能 , 既补充了主食 , 又给人体补了水分 。
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早餐的蔬菜不可或缺 , 且早餐最好食用500克以上的各种蔬菜 。瞧 , 这盘子里有蒜苔、土豆丝、菜花、西兰花、芋头、地瓜、茄子等数个品种 , 满足人们对维生素和微量元素的需求 。
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每天一个鸡蛋 , 必不可少 。如果觉得煮鸡蛋味道太淡 , 可以尝试在煎鸡蛋上滴些豉油 , 增添味道 。
【早餐|实拍:一顿由几十种“普通”食物和五谷杂粮组成的“奢华”早餐】
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适当的咸菜、肉制品 , 丰富口味 , 避免蔬菜和主食味道过于清淡 。
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一杯热牛奶 , 补充蛋白质 。
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然后是水果 , 也尽量丰富 , 这盘子里包括了西瓜、橘子、火龙果、番石榴和哈密瓜 , 够丰富吧?
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最后 , 再来一杯暖胃的红茶慢慢品 。
这早餐奢侈吗?其实 , 都是些普通食物 。在当今物质并不匮乏的年代 , 最奢侈的是人们的时间 , 而不仅仅是食物本身 。
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