食疗食补|最近我家常吃这饼，香软不油腻，养胃又管饱，一周都3次吃不够
关注我 ， 每天精彩不断！
孩子刚开学 ， 现在就闲着没事做了 ， 所以我就开始趁着闲暇时间 ， 学着做一些美食 ， 用来“犒劳”一下还处在适应开学阶段的孩子 。 我看了很多食谱和视频 ， 长没有发现什么想学的 ， 因为我看的那视频里面做的东西 ， 一个两个都是很有油腻 ， 看着就很不健康的样子 ， 所以我就放弃了在手机上面学 。 我就开始自己随便做 ， 当时我想的是：我的要求不高 ， 只要做出来的东西能吃就行 ， 那样也不至于浪费粮食 。 我就持有这种想法 ， 慢悠悠的做着 ， 没想到最后做出来的味道还不错！
本文插图
我做的是一个面食 ， 可以算的上是一个饼 ， 这个饼不是我的原创 ， 应该很多人都做过 ， 我当时做着做着 ， 不知道为什么最后就做出了这个饼 ， 当时我只做了一点 ， 做好之后的“成品”看着就不简单 ， 我尝了尝 ， 觉得味道真的在意料之中 ， 这个就是孩子的口味 ， 所以我就做了很多 ， 当做晚餐吃 ， 到了晚上他们吃了之后 ， 发现还不错 ， 所以这一周有好几天做的都是这个饼 。 我觉得这个饼比较健康 ， 因为不是用油煎炸的 ， 就不会很油腻 ， 所以他们想吃我是不反对的 。
本文插图
最近我家常吃这饼 ， 香软不油腻 ， 养胃又管饱 ， 一周都3次吃不够！这个饼做起来很简单 ， 只需要普通的食材 ， 再加上烤箱就可以了！现在我把这个饼的做法分享给你们 ， 喜欢的朋友快点学起来吧！
红豆烤饼
我们需要准备的食材：面粉、牛奶、红豆馅、鸡蛋、酵母粉
本文插图
第一步：准备300克面粉 ， 把面粉装在大碗中 ， 在面粉中打一个鸡蛋 ， 然后把鸡蛋和面粉搅拌均匀 ， 准备一个小碗和一瓶纯牛奶 ， 把牛奶倒进碗中 ， 在牛奶中再加入3克酵母粉 ， 搅拌一下 ， 把酵母粉搅拌的融化在牛奶里面 ， 搅拌好之后 ， 把牛奶倒进面粉中 ， 边倒入边搅拌 ， 把面粉搅拌成面絮 。
本文插图
第二步：搅拌成面絮之后 ， 往面絮里面加一点食用油 ， 搅拌一下 ， 再用手把面絮揉成光滑的面团 ， 在面团表面刷一点油 ， 封上保鲜膜 ， 进行发面 ， 发半个小时左右就可以了 。 等到面团变成之前两倍大的时候 ， 就说明发好了 。 在面团上面刷一点油 ， 可以锁住面团里面的水分 ， 保证面团不发干 。
本文插图
第三步：给发酵好的面团排一下气 ， 然后把它分成几个小剂子 ， 再把小剂子揉成圆球 ， 球的大小 ， 自己决定 。 用擀面杖把小剂子擀成椭圆形 ， 再卷起来 ， 然后再擀成小片 ， 大家可以重复两次这样的操作 ， 这样可以让面团更细腻 。 嫌麻烦的卷一次就可以了 。
本文插图
第三步：把红豆馅装进擀好的小饼胚中 ， 然后收口 ， 再用擀面杖擀成1-2厘米都的小饼 。 烤箱预热到180度 ， 只用开下火 ， 把烤盘也放在下层 ， 时间设置为10分钟 ， 时间到了 ， 把小饼取出来 ， 翻个面 ， 再进烤箱烤10分钟 ， 这次时间到了 ， 就烤好了 。
本文插图
总结：
推荐阅读
- 交易所|信邦制药：最近五年未被证券监管部门和交易所处罚或采取监管措施
- 处罚|九洲药业：最近五年未被证券监管部门和交易所处罚
- 中国天气网|又一个！“海神”携强风雨袭东北 为何台风最近总爱去东北？
- 闲情居|华为云手机发布，真正的5G手机，绕过光刻机的技术壁垒
- 食疗食补|美好食间｜白露白露、加衣加裤，饮食要注意什么？
- 措施|东风股份：最近五年未被证券监管部门和交易所采取监管措施或处罚
- 趣机堂|被称为坠机堡垒，飞行堡垒8实际到底怎么样？
- 吃货|你家今天吃虾了吗？
- 西红柿小生|永久免费，搞定全网音乐
- |我的饰品合集，这10款也太让人心动了