|校园节约新风尚｜西电食堂推出“小份套餐”残食减少三分之一以上
编者按：有一种习惯叫“节约” ， 有一种节约叫“光盘” 。大中小学校园食堂 ， 是节约粮食的重点区域 ， 为响应“节约粮食”倡议 ， “学习强国”陕西学习平台、西部网、陕西头条特推出“校园节约新风尚”专题 ， 关注陕西学校在抵制浪费、节约粮食方面的好经验、好做法 ， 让节约粮食的理念深入学生心中 ， 影响更多家庭践行节约理念 。
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【|校园节约新风尚｜西电食堂推出“小份套餐”残食减少三分之一以上】西电食堂服务志愿者 。
西部网讯（采访人员马晴茹）“窗口有‘小份套餐’ ， 大家吃多少打多少 ， 不要浪费 。”“同学你好 ， 我看你剩的有点多 ， 下次要注意按需适量点餐 。”……中晚饭就餐时段 ， 在西安电子科技大学学生食堂里有这么一群人 ， 他们全程举着牌子 ， 时不时提醒大家适量点餐 ， 按需就餐不要浪费 。
截止目前 ， 由50余名大学生组成的“节粮”志愿者团队已提供服务一周 ， 累计时长200小时 ， 服务覆盖西电南北校区食堂 。
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西电食堂服务志愿者 。
提供宣传介绍、引导督促 “节粮”志愿者团队服务一周
8月底 ， 西电校学生会、研究生会在全校范围内招募志愿者50余名 ， 为学校食堂提供宣传介绍、引导督促、协助工作等志愿服务 ， 积极推介“小份套餐” ， 引导师生按需点餐 。
“希望可以通过宣传让大家都加入进来 ， 一起杜绝浪费 ， 珍惜粮食 ， 形成节约光荣 ， 浪费可耻的理念 。”18级计算机科学与技术学院本科生付彦龙告诉采访人员 ， 他了解到学校组织了这样的活动后 ， 第一时间就报名了 。“我之前就在餐厅中看到过很多浪费行为 ， 也想出一份力去改变 。”
成为食堂服务志愿者后 ， 付彦龙跟其他志愿者一起张贴节约宣传海报 ， 在学校餐厅门口号召大家在宣传板上签名 ， 营造浪费可耻、节约为荣的氛围 。除了引导外 ， 他每天还需要按时在餐厅帮助后勤阿姨收拾餐盘 。
人工智能学院学生会2018级本科生吴杰庆也是志愿者队伍中的一员 ， 他说 ， 很高兴自己能参与其中 ， “我们每一个人都应树立合理的饮食观念 ， 杜绝‘舌尖上的浪费’ ， 在全社会形成节约光荣、浪费可耻的社会风尚 。”
“作为一名学生干部 ， 要带头践行勤俭节约习惯和发扬西电艰苦奋斗的精神 ， 坚决抵制铺张浪费的不良风气 ， 在美丽的校园培育出积极健康的节俭风尚 。”经济与管理学院2018级硕士研究生韩鹤林说 。
截至目前 ， 志愿者已累计提供服务一周 ， 累计服务时长达200小时 ， 服务覆盖南北校区全部食堂 。
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学校各餐厅内宣传板 。
食堂推行“小份套餐” 残食减少三分之一以上
采访人员看到 ， 西电在校内所有食堂的显著位置及餐桌上都设置了珍惜粮食、反对浪费、按需取食的宣传提示 。食堂LED屏幕打出了“拒绝舌尖上的浪费”、“静以修身 ， 俭以养德”、“谁知盘中餐 ， 粒粒皆辛苦”等宣传标语 ， 引导就餐师生文明用餐 ， 科学、理性消费 。
另外 ， 校内各餐厅还优化了售卖模式 ， 完善服务细节 ， 推出“小份套餐”“二两饭” ， 师生可根据自身食量点餐 ， 并对价格进行相应调整 ， 引导合理消费 ， 按需点餐 ， 避免浪费 。
“你要吃多少 ， 请你告诉我 。”食堂各档口工作人员会主动告知学生按需取餐 ， 残食窗口服务员会监测学生剩饭剩菜情况 ， 主动提醒学生杜绝浪费 。
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