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串串|好时光｜爷们串串小店：冷锅串酥肉值得推荐 小碗菜和煲类想吐槽

来源：东莞时间网-i东莞
串串|好时光｜爷们串串小店：冷锅串酥肉值得推荐 小碗菜和煲类想吐槽
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小酥肉
作为一名重庆人 ， 无辣不欢 。曾经最爱的便是苍蝇馆子火锅串儿店 ， 串串可以说承包了我整个大学生活 。来到东莞 ， 常常嘴馋 ， 想念大学的时光 ， 想念麻辣鲜香 。之前看朋友圈里很火的一家串儿铺子就在附近 ， 周末便约朋友一起去“拔草”了 。
这家爷门串串店在南城第一国际靠东莞大道边上 。门头很是显眼吸睛 ， 店装色彩丰富的墙面配上竹椅木桌 ， 有点味道 。
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环境
坐下来瞧瞧菜谱 ， 有自选的冷锅串串 ， 小碗菜和各式煲类 。还有川味主食小吃可以选择 。冷锅串串可以自选锅底 ， 串串分两种 ， 竹签和铁签 ， 按喜欢取食用 ， 最后数签结账 ， 竹签2元 ， 铁签10元 。竹签大致都是些常规串串食材 ， 铁签则是海鲜类和一些肉类 。
撸串儿自然少不了味碟了 ， 店里有2款蘸料可供选择 ， 一种是由花生、秘制辣椒面、黄豆粉、芝麻油搭配而成的干碟 ， 另一种是由麻油、芝麻、香葱、小米椒、蒜蓉等组成的油碟 。不过端上来后 ， 感觉并无惊喜 。特意尝试了干碟、油碟 ， 结果出乎意料两种碟都不好吃 。
过了一会儿 ， 我们点的串串们就由一个铁桶泡着红油送上桌来 ， 选的麻辣锅 ， 味道尚可 ， 不算很辣 。由于是冷锅串 ， 夏天吃起来体验感还是不错 。
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各式串串
铁串推荐虎虾和鸡脚 ， 虎虾个头大味道鲜 ， 比较实诚 。除了冷锅串串 ， 我们还点了肥肠鸡煲和小碗菜午餐肉以及小酥肉 。小酥肉个人是蛮推荐的 ， 我们四人一共干掉了两份 ， 酥酥的肉条粘点辣椒面还是蛮可口的 。不过其余的菜式确实不值得一试 ， 甚至有些想要吐槽 。
这餐下来人均70元左右 ， 吃是吃饱了 ， 但真是不过瘾 。怎么说呢 ， 估计不会当“回头客” 。总体来说 ， 这家店小小的还蛮有意思 ， 想要体验一下还是可以去试试店里的串串 ， 不过小碗菜和煲类真的不推荐 。
■菜品介绍
虎虾串串
超大个头的黑虎虾 ， 巴掌大的体型 ， 是串串界的稀客 。锅底的牛油、麻辣也入味 ， 吃起来既有鲜美又有麻辣的刺激 。
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虎虾串串
虎皮鸡脚
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虎皮鸡脚
鸡脚是炸过的虎皮鸡脚 ， 个头也不小 ， 肥美饱满 ， 可以和早茶界的大鸡脚媲美 。啖啖肉 ， 而且虎皮鸡脚特别吸汤汁 ， 满嘴麻辣咸香 。
扇贝串串
当然 ， 串也有踩雷的 ， 扇贝就大小有点感人 ， 四个一串 ， 拇指甲壳大小 ， 十元一串属实有些贵 ， 要知道这个大小 ， 隔壁超市都是十元一袋的 。
小碗菜
二十元左右的菜品 ， 只有巴掌大小的碗 ， 点的午餐肉上来分明是火腿片 。猪脑不太新鲜 ， 干干瘪瘪的 ， 味道吧 ， 算是过得去 ， 吃着有点“冰箱味” ， 性价比着实不高 。
肥肠鸡煲
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