西红柿|西红柿别炒着吃了,这样做能让娃食欲大开,香脆多汁

说到番茄 , 应该有很多姐妹都是又爱又恨啊!
喜欢吃的宝宝 , 会非常喜欢它的酸甜;而不喜欢的熊孩子 , 那是一口都不想碰 。
今天要拿出一招必杀技 , 就是今天番茄的独特吃法 , 香软可口 , 这可是我家笨笨最近的心头好 , 连吃好几天不腻的那种!
西红柿|西红柿别炒着吃了,这样做能让娃食欲大开,香脆多汁
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一口咬下去外皮的香脆夹着西红柿的酸甜多汁 。多层的口感;也许它就是让你家宝宝的爱上西红柿的大招!
—香煎西红柿—
西红柿|西红柿别炒着吃了,这样做能让娃食欲大开,香脆多汁
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食 材
西红柿:140克
玉米淀粉:20克
麦胚片/面包糠:25克
鸡蛋:1个
参考月龄:11个月以上
难易程度:简单
提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦!!
步 骤
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准备好的西红柿 , 表面划上十字口 。
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放入大碗中 , 倒入沸水 , 烫1分钟 。
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撕掉外皮
*经过沸水烫过的西红柿 , 很容易就撕掉外皮 。
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切片 , 不要太厚哈 , 大概0.5厘米左右的样子 。
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鸡蛋打散 , 淀粉与麦胚片分别装入不同容器中备用
*麦胚片完全可以用面包糠代替的哦 , 我觉得裹面包糠口感会好些 , 麦胚片会更营养哈
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将西红柿片裹一层淀粉 。
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再到蛋液中滚一圈 。
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最后裹上麦胚片 , 并用手轻轻按压 , 使其麦胚片不易脱落 。
*没有麦胚片 , 也可以用自制的面包糠代替哦
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平底不粘锅刷上薄薄的一层油 。西红柿片分别摆入锅中 。
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