西红柿|西红柿别炒着吃了,这样做能让娃食欲大开,香脆多汁
说到番茄 , 应该有很多姐妹都是又爱又恨啊!
喜欢吃的宝宝 , 会非常喜欢它的酸甜;而不喜欢的熊孩子 , 那是一口都不想碰 。
今天要拿出一招必杀技 , 就是今天番茄的独特吃法 , 香软可口 , 这可是我家笨笨最近的心头好 , 连吃好几天不腻的那种!
文章图片
文章图片
一口咬下去外皮的香脆夹着西红柿的酸甜多汁 。多层的口感;也许它就是让你家宝宝的爱上西红柿的大招!
—香煎西红柿—
文章图片
文章图片
食 材
西红柿:140克
玉米淀粉:20克
麦胚片/面包糠:25克
鸡蛋:1个
参考月龄:11个月以上
难易程度:简单
提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦!!
步 骤
— 1 —
文章图片
文章图片
准备好的西红柿 , 表面划上十字口 。
— 2 —
文章图片
文章图片
放入大碗中 , 倒入沸水 , 烫1分钟 。
— 3 —
文章图片
文章图片
撕掉外皮
*经过沸水烫过的西红柿 , 很容易就撕掉外皮 。
— 4 —
文章图片
文章图片
切片 , 不要太厚哈 , 大概0.5厘米左右的样子 。
— 5 —
文章图片
文章图片
鸡蛋打散 , 淀粉与麦胚片分别装入不同容器中备用
*麦胚片完全可以用面包糠代替的哦 , 我觉得裹面包糠口感会好些 , 麦胚片会更营养哈
— 6 —
文章图片
文章图片
将西红柿片裹一层淀粉 。
— 7 —
文章图片
文章图片
再到蛋液中滚一圈 。
— 8—
文章图片
文章图片
最后裹上麦胚片 , 并用手轻轻按压 , 使其麦胚片不易脱落 。
*没有麦胚片 , 也可以用自制的面包糠代替哦
— 9 —
文章图片
文章图片
平底不粘锅刷上薄薄的一层油 。西红柿片分别摆入锅中 。
— 11 —
推荐阅读
- 西红柿|遇见张家界: 最佳游览时间?
- 金针菇|号称减肥菇的金针菇,这样搭配着吃,才能热量又低又开胃!
- 烹饪|蒸馒头别再老一套了,我家就馋这吃法,一周做3锅,家人抢着吃
- 豹耳健康|不方便泡水,泡腾片直接含着吃?小心窒息
- 烹饪|西红柿里加2个鸡蛋,不炒不炸不炖,简单一烙,孩子再也不挑食了
- 藕片|没想到藕还能这么做,吃着甜甜的嚼着有韧性,可以用手捏着吃
- 食疗食补|寒露时节!最适合秋季的素食八宝!照着吃,小病都赶跑!
- 排骨|排骨这样做太好吃了,又香又粉超级下饭,端上桌小孩们抢着吃
- 烹饪|没成熟的西红柿做鸡蛋汤更美味,你这样吃过吗?
- 烹饪|排骨这样做太好吃了,又香又粉超级下饭,端上桌小孩们抢着吃
