美食相约吧|你吃过几种?全吃过的是吃货无疑,中国“最好吃”的6种糕点( 二 )


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#糕点#海棠糕#三大炮收藏
第二个比较有名的糕点是定胜糕 , 关于这道糕点 , 是有相应的历史背景和渊源的 , 在宋朝时期 , 岳飞率领宋军和金兵进行厮杀 , 在出征之前 , 当地老百姓纷纷拿出糕点和一些食物来慰问兵士 , 希望他们能够保家卫国 , 胜利归来 , 因此糕点的名字也由此得名 。 这种糕有白色和粉色之分 , 而且口味非常的软糯香甜 。 吃到嘴里也非常有嚼劲 , 但是不黏牙 , 仿佛预示着战争开始 , 就要速战速决 。
三大炮是四川省成都市的一道传统小吃 。 别看名字霸气 , 吃起来可是软软甜甜的 。 它主要由糯米制成 , 由于在抛扔糯米团时 , 三大炮如“弹丸”一样 , 发出“当、当、当”的响声 , 这样的声音会引得周围人驻足观看 , 分为“铁炮” , “火炮” , “枪炮” , 故名总称“三大炮” 。 在做好之后 , 配上茶点 , 我们慢慢品尝着糕点 。 不禁心生敬佩 , 成都人不但有麻辣的一面 , 也有着自己的柔情 。
第四种糕点是江浙地区的茶糕 , 这种糕点口味非常香 , 而且体态也非常富贵丰满 , 在明清时期 , 是当地富商的最爱食物之一 , 吃在嘴里不但非常有弹性 , 而且嚼劲也是非常棒的 , 但是也不容易粘牙 , 这对很多牙口不好的朋友来说也是不错的选择呢 , 而很多小朋友也对这种糕点非常喜欢 , 在节假日的时候通常会买来一点放在家里以备食用 。
而流传到现在比较广为人知的是鲜花饼 , 这是300多年前一位糕点师傅发明的 , 他把鲜花放在了糕点当中 , 制作成了鲜花饼 , 口味非常清香 , 而且也非常健康 。 得到了当时很多人们的盛赞 , 因此这样的做法也慢慢流传到了现在 , 经过了多道工序的改良之后 , 鲜花饼的口感更加让人啧啧称奇了 。 而且造型也非常精致 , 吃在嘴里 , 甜在心里 , 沁人心脾 。
豌豆黄是在清朝时期发明的 , 一小块一小块儿的 , 呈黄色状 。 别看其貌不扬 , 当时可是备受慈禧太后的喜爱 , 吃在嘴里 , 甜而不腻 , 口感丝滑无比 , 现在在一些城市的街头小巷还是能够看得到的 , 特别是在北京的一些风景区当中 , 这种糕点成了人见人爱的香饽饽 。


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