国粹|光瓶酒新周期元年:国潮兴起
在不确定的2020年 , 我们回望过去20年发展 , 我们更加清晰的洞悉光瓶酒的成长脉络;也让我们更加确定的预判下一个周期的变革方向 。 从2020年开始 , 新周期将颠覆我们以往的认知 , 颠覆市场以往的格局 , 颠覆品牌营销以往的模式 。
步入2020年 , 随着白酒消费品质回归 , 消费者对白酒价格、品牌、包装的重视 , 转化为以品质为先的消费理念 。 光瓶酒也从过去的专业价位带向全价位带发展 , 逐渐形成10-30元的大众消费段、30-50元的提升价位段、50-100元的中高端价位段 , 以至300或500元以上的高端和超高端价位带光瓶开始出现 。 光瓶容量将加速扩容挤占盒酒市场份额 , 光瓶将跨价位、跨品类、跨消费、跨场景发展!光瓶酒迎来了大品类繁荣期 , 而这一周期的最重要的特征就是光瓶酒进入“名优新”时代 。
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(图片来源于网络)
1、高线光瓶名酒化
名酒品牌做高线、高端光瓶产品具有品质和品牌的天然优势 , 由于高线光瓶自身的产品属性 , 是高品质、高性价比、高饮用感的全方位组合 。 名酒品牌深厚的文化沉淀和技艺沉淀 , 将对于高线光瓶的品质需求形成强大的品牌背书 , 未来名酒高线光瓶将形成头部阵营 , 例如老玻汾、西凤375、泸州老窖二曲等名酒光瓶 。
高线光瓶的名酒化 , 也将有助于名酒企业的品牌延伸 , 品牌保护和产能释放 , 未来名酒企业将逐渐重视到高线光瓶产品对整体产品线的重要补充作用 , 并战略布局高线光瓶 , 形成高线光瓶的阵营规模化 。
2、光瓶酒优质、优品化
在品质回归时代 , 高线光瓶产品在诸多产品属性中 , 优性价比是高线光瓶的核心品质驱动力 。 在满足老一代消费者的同时 , 契合年轻一代的消费群体 , 提倡产品的优颜值 , 不仅是追求产品品质的高颜值 , 同时也要香型、口感、包装、附加文化等全方位的高价值提升 。 在市场推广上 , 从传统的渠道促销推广向多平台、多维度的互动平台转变 , 重视内容制造和互动 , 提升消费者的信息共鸣和品牌认可 。
3、光瓶酒新消费、新国潮化
光瓶的高线价值需要文化承载、撑起价格 , 从中国本土文化、地域文化、国潮文化进行挖掘 , 契合中国文化审美的流行、文化自信 , 如状元红的新国潮产品就是此类 。 同时新品类光瓶酒(如老白干、酱烧等) , 聚焦新人群的光瓶品牌(如江记酒庄) , 都迎合了新消费趋势 , 给光瓶酒发展提供了更加丰富的发展方向 。
卓鹏战略董事长田卓鹏预判从2020年开始的光瓶酒新周期将在消费升级和市场进化的驱动下发生颠覆性的变化 。 光瓶酒市场将正式开启“名-优-新”时代 , 出现“量、价、质”齐升的现象 。 未来光瓶酒将突破原有的市场格局和容量层级 , 成为酒业更加坚实、更具规模的底盘市场;未来光瓶酒将打破价格天花板 , 从专业价格带向全价格带覆盖 , 高线高端光瓶将大行其道;未来光瓶酒将击破传统“光瓶酒就是低端、低质酒”的传统印象 , 成为更具国际化、品质化的好酒代表 。
这个周期带来的冲击不仅是市场格局的洗牌和重构 , 也将是对传统认知的洗礼和重建 。 在这一次大潮中将成就一批企业的同时也淘汰一批企业 , 在这一次大潮中谁将抓住机遇站在风口浪尖 , 谁将是未来的弄潮儿 。 借用季老爷子一句话“调整”即是“机遇” , 在调整中有危也有机 。
(文章来源于酒业家官网)
【国粹|光瓶酒新周期元年:国潮兴起】
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