烹饪,小龙虾|家庭版小龙虾
【烹饪,小龙虾|家庭版小龙虾】家庭版小龙虾
需要准备的食材：小龙虾（2-3斤）、生姜、大葱、红辣椒、青辣椒、黄瓜 ，
调料有：酱油、料酒、花椒 ， 八角 ， 桂皮 ， 盐
1.用牙刷或刷子将小龙虾刷洗干净（嫌麻烦也可以用两个盆晃几分钟再用清水冲洗几遍就干净了
文章图片
文章图片
2.在龙虾的三分之一处把虾头剪掉 。
3.在虾尾处剪一半取出虾线 ， 再将小龙虾冲洗干净后备用 。@
文章图片
文章图片
4.将配料提前准备好 ， 将生姜切片 ， 蒜压扁 ， 辣椒切滚刀 ， 黄瓜、葱白切段备用 。
5.锅中倒入适量食用油 ， 加入花椒炒出香味后将花椒粒捞出 。
6.接着下入葱、姜、蒜、辣椒、八角和桂皮爆香 。
7.倒入小龙虾翻炒至变成红色 ， 加适量盐、料酒、生抽翻炒均匀直到入味 。
8.倒入清水 ， 水的量没过小龙虾一半即可 ， 大火煮开后再转小火 ， 盖上盖子焖煮15分钟 。
9.打开锅盖 ， 加入黄瓜段 ， 再煮3—5分钟 ， 小龙虾就可以出锅了[害羞R]
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
简单又卫生的家庭版小龙虾小伙伴们学会了？香辣爽口 ， 再来配上几串烧烤和一杯冰啤 ， 简直绝了##
推荐阅读
![[大凤娱乐]中国小伙狂怼美国代表，快出道吧，韩综《77亿的爱》大谈疫情](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200415/20200415140319072682a_t.jpeg)
- 烹饪|分享魔芋烧鸭家常做法，鸭肉鲜辣过瘾，魔芋劲道爽滑，简单易学
- 烹饪|不用烤箱，不放水，不放酵母，做营养健康的发糕
- 昆明女声|【我们的节日】呈贡区妇联“最美家庭故事分享会”庆双节
- 家庭医生名医在线|运动时需要骨骼、肌肉、软骨和韧带的相互作用，你知道他们是如何合作的吗？
- 烹饪|朕之味的养身菜系列
- 烹饪|超级简单的牛奶莲子汤教程，清心安神，滋润肌肤，非常好喝
- 烹饪|全国连锁！够料+够味+够量的花式炒饭来英山啦！炒饭+小菜惊爆价仅...
- 烹饪|白灼八爪鱼为啥咬不动？海边渔民指出做错的步骤，原来这做法才对
- 烹饪|玉米面这样吃比面包还香
- 家庭医生在线|这7个坏习惯，竟然让中老年人更长寿显年轻！第三个太意外了！