糖尿病,内分泌疾病|糖尿病人吃鸡蛋对血糖和健康有好处,但四种鸡蛋不能吃
糖尿病人的三餐饮食非常重要 , 而早餐中也很重要 , 我们经常看到的早餐食材就是鸡蛋 , 对于糖友来说 , 控制饮食也是控制血糖治疗糖尿病非常关键的一环 , 因此一些食物的怎么吃 , 如何选择是很多朋友需要学习的知识 。那么糖尿病人可以吃鸡蛋吗?鸡蛋吃了对糖尿病健康有好处吗?怎么日常生活中应该怎么选择鸡蛋呢?
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日常生活中 , 注意避开一些饮食误区 , 对控制血糖好 。糖尿病人吃鸡蛋对血糖还有健康都有好处 , 但是以下四种鸡蛋 , 日常生活中糖尿病朋友最好是不要吃 。
1 咸蛋
第一种鸡蛋就是咸蛋 , 糖友们最好不要吃咸鸭蛋 , 因为咸鸡蛋对心脑血管有影响 , 尤其是它含盐量高 , 容易引起血压升高 , 引发动脉粥样硬化等疾病 , 长期吃咸鸭蛋容易增加糖尿病并发症的风险 , 造成血管硬化 , 血糖也容易波动 , 所以不建议吃咸鸭蛋 。
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2 皮蛋
第二种是不建议吃皮蛋 , 皮蛋有一定的营养价值 , 但是皮蛋还有一些其他的物质 , 比如说含铅元素多 , 不利于糖友的健康 。另外 , 皮蛋因为加工的原因 , 蛋白质成分发生了变化 , 并不利于消化及吸收 , 还可能会增加肝肾的负担 , 因此不建议糖尿病长期吃皮蛋 。
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3 茶叶蛋
第三种不建议多吃就是茶叶蛋 , 因为茶叶蛋容易影响消化功能 , 所以对于本身脾胃虚弱的糖尿病朋友 , 不介意再吃茶叶蛋了 , 直接吃新鲜的煮鸡蛋就可以 。
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4 变质的鸡蛋
第四种不建议吃就是毛鸡蛋 , 很多人有吃毛鸡蛋的习惯 , 认为很好吃 , 变质的鸡蛋也叫毛鸡蛋 , 但是对于糖尿病人来说 , 因为他们本身容易感染 , 并且糖友的肠胃消化功能虚弱 , 所以不建议吃毛鸡蛋 。
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日常生活中糖友可以吃新鲜的鸡蛋 , 蛋的烹饪方式建议煮鸡蛋比较适合 , 如果是油炒的方式 , 建议放少一点油 , 控制一下总热量 , 日常做好血糖监测 , 让自己的了解自己的血糖范围 , 根据血糖变化 , 调控一下自己的饮食 。
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