食疗食补,肺部保养|蒸馒头加点它，不光营养加倍，还能补水润肺，中秋前后要多吃
蒸馒头加点它 ， 不光营养加倍 ， 还能补水润肺 ， 中秋前后要多吃！
北方人喜欢吃面食 ， 一直以来 ， 馒头煎饼都是北方的代名词 ， 如今的交通越来越便利 ， 地域差别越来越小 ， 各种面食也成了咱们南方人的主要早餐了 。
馒头之所以成为大家都喜欢的早餐 ， 主要是它简单方便 ， 口感百搭 ， 配稀饭、配牛奶都可以 ， 要是吃厌烦了 ， 你也可以在里面添加各种杂粮、蔬菜之类 ， 做成蔬菜汁馒头、杂粮馒头、坚果馒头......营养翻倍 ， 口感丰富 。
今天美美要给大家介绍的这款馒头 ， 哇哦 ， 厉害了 ， 不光营养加倍 ， 还能补水润肺 ， 马上就中秋啦！在这段时间可要多吃哦！补充水分 ， 让你秋天更舒服 。
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美美虽然是南方人 ， 但从小喜欢吃面食 ， 所以面食做得比米饭好 。其实做面食也是一个熟能生巧的事情 ， 并没有什么高深的大道理 ， 做的多了 ， 积累了经验 ， 不管南方人还是北方人 ， 其实都可以玩转面食 。
很多南方朋友都说自己做的馒头不柔软蓬松 ， 其实这个问题可以通过添加一些特殊的食材来解决 ， 美美今天给大家带来的这款馒头 ， 不用使劲揉面也能让馒头蓬松柔软 ， 含水量大但是又很好操作 ， 新手也可以轻松上手哦！
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掌握了面食的基本做法 ， 再往里面添加各种自己喜欢的食材也就是一件容易的事情了 ， 如今美美家的馒头 ， 基本上都是没有同款的呢 ， 根据季节换着花样来 ， 营养又好吃 ， 孩子也是百吃不厌啊 。
夏天做馒头 ， 我的秘密武器是添加银耳 。银耳可以滋阴、润肺、养胃、生津 。夏季吃银耳有很多好处 。
夏季炎热的气候往往使人大汗淋漓 ， 汗液的流失常常使人肢体乏力 ， 懒于动弹 。要补充大量的体液 ， 除了多喝白开水、热茶水以外 ， 还可以通过食用银耳来补充丰富的水分 。对大便燥结者也有较好疗效 。
这款添加了多多银耳西米和红豆的馒头 ， 补水补血润肠通便 ， 其中西米有温中健脾 ， 治脾胃虚弱、消化不良的功效 。还可使皮肤恢复天然润泽的功能 。非常适合女人和孩子吃 。
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【银耳西米红豆馒头】料
主料 银耳半个 西米一把 红豆适量
辅料 面粉300克 酵母 3克 糖20克
做法：
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红豆清洗干净后 ， 用清水浸泡一个晚上备用 。
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新鲜的银耳洗干净 ， 切成小颗粒状 ， 如果是干银耳 ， 则需要提前泡发备用 。
银耳的胶质都是从切口的地方析出来的 ， 所以稍微切小块点 ， 口感会更粘稠 。
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将红豆和银耳都倒入电饭锅中 ， 用一个煮饭程序煮好 ， 煮好的银耳红豆羹是呈比较粘稠的状态 。
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