发展|冷链物流进入发展快车道(消费视窗)( 三 )
——完善相关标准 , 实现标准化、科学化发展 。
“目前 , 冷链标准还不够完备和完善 , 产品怎么分级、每种产品在什么温度运输、用什么包装材料 , 这些标准都有待细化 。”京东冷链规划负责人凌彦宇说 , 传统流通模式下 , 食品流通通过一级级经销商完成 , 标准相对割裂 , 而近年来垂直电商的兴起、消费需求的升级要求冷链物流实现全过程可追溯 , 需要相关部门共同打造覆盖各环节的冷链标准体系 。
——提升技术含量 , 推动智能化、创新化发展 。
“我国冷链物流发展的基础总体仍较薄弱 , 要着力提升设施设备技术水平、健全全程温控体系、优化运输组织模式 。”凌彦宇表示 , 为了确保生鲜产品快速、安全抵达消费者餐桌 , 京东冷链致力于打造一站式冷链服务平台 , 基于机器人、人工智能、5G、大数据等技术应用 , 构建供应链业务与数据平台 , 推动产业链供应链技术标准的建立及效率提升 。
“要提高智能化建设水平 , 实现提升业务效率、控制成本双平衡 。”据苏宁物流快递事业部仓储管理中心副总经理陈伟介绍 , 去年苏宁物流在全国多个特色农产品产地建设源头产地仓 , 同步在全国13个城市自建20万平方米现代化多层次的温区冷库 , 实现恒温、冷藏、冷冻、深冷多温区分工 。
“未来 , 将针对国内农产品在上行中遇到的‘时效、安全、售后’等难点 , 提高配送时效 , 在产品包装及保鲜技术上取得突破 , 助力越来越多的特色农产品走出大山 。”顺丰冷运相关负责人表示 。
《人民日报》( 2020年09月11日第19版)
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