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狗不理包子|发视频吐槽狗不理包子“特腻”被餐厅报警？博主称未接到警方通知

微博上一则探访狗不理包子北京王府井(600859,股吧)总店的视频近日引起关注 。 视频博主谷岳吐槽狗不理包子王府井总店的酱肉包“感觉里面全是肥肉”“特别腻” ， 并称“100块钱两屉有点贵 。 ”
有消息称 ， 狗不理包子王府井总店发声明称视频发布者侵犯了餐厅名誉权 ， 餐厅将追究相关人员和网络媒体的法律责任 。 但随后又删除“王府井狗不理店”微博账号 ， 声明也被删除 。 不过 ， 网友对声明“不买账” ， 并对老字号的“危机公关”能力表示失望 。
9月11日 ， 新京报采访人员联系到狗不理包子王府井总店 ， 店员称“经理不在 ， 不清楚此事 。 ”新京报采访人员从一位知情人士处了解到 ， 相关事件的解释“由狗不理天津总部负责 ， 现在王府井店暂时不接受采访 。 ”随后采访人员拨打狗不理集团股份有限公司电话 ， 始终无人接听 。
视频拍摄者谷岳在给新京报采访人员的回复中说 ， 目前狗不理方面并没有和自己有任何接触 。 对狗不理声明中所称“报警” ， 谷岳说自己也没有接到警方的任何通知 。
狗不理包子被吐槽“特别腻”
新京报采访人员了解到 ， 发布上述视频的博主谷岳拥有粉丝168万 ， 他发布的微博多为其在各地的旅行记录与饮食探访 。 新京报采访人员看到 ， 在谷岳探访狗不理包子王府井总店的视频中 ， 拍摄了狗不理包子王府井总店的价格 ， 比如8个三鲜包子套餐为38元 。 而他自己点的酱肉包子以及猪肉包分别为8个60元、8个38元 。 对于酱肉包子味道的描述 ， 谷岳称“感觉里面全是肥肉”“特别腻”“很空” ， 并发出了“全是藕 ， 有点肉丁 ， 酱肉在哪儿？酱肥肉吗？”的质疑 。
品尝过猪肉包后 ， 谷岳说 ， “肉馅确实有点少 ， 基本上和吃半个馒头似的 。 ”视频中 ， 他称两屉包子“吃了一下 ， 实在吃不下去了 。 ”不过 ， 他也表示 ， “没有那么难吃” ， 并认为“这种质量20块钱差不多了 ， 100块钱两屉有点贵 。 ”
在服务方面 ， 谷岳认为“还行”“没那么恶劣” ， 而视频中也显示有服务员盛好粥送到顾客面前的镜头 。 但有网友评论说 ， 服务员的“手指头已经进到粥里” 。 新京报采访人员注意到 ， 视频中被吐槽的 ， 还有大约在1分50秒处出现的后厨咳嗽声 ， 以及3分20秒左右 ， 谷岳在视频中称“厨师在扣鼻衄” ， 但视频并没有出现相关的镜头 。
视频最后 ， 谷岳对此次的探访做了总结 ， 认为“吃完包子觉得恶心 ， 感觉油特别腻 ， 得找东西漱漱口 。 今晚不用吃饭了 。 ”此外 ， 他称 ， 在大众点评网上 ， 这家店的评分是2.85分 ， 在王府井地区的餐厅中“评分最低” 。
涉事餐厅称已报警 ， 视频发布者回应“未接到警方通知”
据媒体报道 ， 视频发出后不久 ， 新浪微博账号“王府井狗不理店”就发布了一则声明 。 声明中称 ， 该视频所有恶语中伤言论均为不实信息！微博账号“北京人不知道得北京事儿”在未核实视频来源的情况下 ， 仅凭主观臆想就转发传播 ， 恶意中伤王府井狗不理餐厅 。
声明中显示 ， 餐厅郑重提出：“北京人不知道的北京事儿”发布传播虚假视频内容 ， 侵犯了餐厅的名誉权；未征得餐厅同意 ， “谷月（岳）”工作室私自拍摄、剪辑 ， 并向第三方提供带有不实信息的视频 ， 侵犯餐厅的名誉权造成相关经济损失；现要求二者立即停止侵权行为 ， 在大于现有影响的范围内消除影响 ， 并在国内主流媒体公开道歉 ， 餐厅将依法追究相关人员和网络媒体法律责任 。 目前餐厅已经向北京市公安局网警支队报警 ， 并注册“王府井狗不理餐厅”官方微博 ， 正式发布官方声明 ， 以正视听 。 但目前餐厅发布的声明已被从微博上删除 ， 也无法再搜索到“王府井狗不理店”的用户信息 。
9月11日 ， 新京报采访人员联系了狗不理包子王府井总店 ， 接听电话的工作人员表示“不太清楚这件事 。 ”对于是否有人前来拍摄视频 ， 这位工作人员也称“不记得” 。 新京报采访人员从一位知情人士处了解到 ， 现在相关事件的解释“由狗不理天津总部负责 ， 现在王府井店暂时不接受采访 。 ”随后采访人员拨打了狗不理集团股份有限公司的电话 ， 但始终无人接听 。


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