便秘|虚胖！爆痘！长斑！便秘！原来都有一个原因！( 二 )
均林种植基地规模大 ， 拥有12年种植经验 ， 采用标准化、专业化生产管理 ， 不使用化学肥料 ， 保证纯天然无污染 ， 保证原料的原有营养 。
文章图片
文章图片
牛蒡生于砂地 ， 且年限长 ， 表面褶皱 ， 所以泥沙易堆积 ， 而且农残停留在表面很难去清洗 。均林牛蒡由人工新鲜采摘 ， 保持根皮完整 ， 确保药性不流失 。采用人工去皮、循环净洗 ， 清除掉附着的沙土、残渣 。使用精细火候慢速恒温锁鲜烘炒 ， 不硫熏 ， 保留最佳的口感和营养 。
文章图片
文章图片
牛蒡含有丰富的蛋白质、纤维素、黄酮以及钙、铁、磷等一些人体所需要的矿物质、氨基酸 。胡萝卜素的含量比胡萝卜高150多倍 。
好的牛蒡茶开水冲泡完后 ， 营养成分很快就会发散到水里 ， 会有一种人参或者咖啡的香味 ， 饮后口有余香 。
文章图片
文章图片
除了冲泡这一种做法 ， 牛蒡也是一种营养价值超高的蔬菜 ， 牛蒡肉质具有比较特殊的香味 ， 食用方法很多 ， 可随意烹饪 ， 拌、炒、煮、涮、煲汤、作馅均可 。
【中华传统药膳牛蒡食疗菜谱】
牛蒡根炖鸡：适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒 ， 咳嗽等病症 。
牛蒡炖肉：适用于头晕、 咽喉热肿、阴虚、咳嗽 ， 消渴、体虚、乏力、泄泻等病症 。
牛蒡炖猪大肠：适用于便血、血痢、痔疮、脱肛、痈肿、消渴、咽喉肿等病症 。
牛蒡粥：适用于肺胃虚热而引起的咽喉肿痛、咳嗽、食欲不佳、便秘等病症 。
牛蒡鱼蓉羹：补益脾胃 ， 适用于脑血管疾病 ， 高血压 ， 冠心病等 。
牛蒡猪肚丝：补脾益气 ， 适用于糖尿病 ， 消渴症（患者宜空腹食用效果更佳 ， 渴则饮汤 。）
牛蒡杜仲羹：补益肝肾 ， 强肾壮骨 。中风后遗症 。
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 癌症肿瘤|长期腹泻要注意，小心肠癌找上门
- 鸽子中医|便秘别只吃生菜沙拉！便秘吃生菜只会更严重，引起肌肤粗糙、过敏
- 内分泌时间|糖尿病患者便秘，只会用开塞露？那你就 out 啦！
- 木瓜健康|鸡蛋和此物一起吃，易造成便秘和吸收有毒物质！
- 消化疾病|便秘很困扰，经常吃此些食物，有助让你排便更舒畅
- 四川名医|经常便秘怎么办？6个简单动作学起来，上厕所更舒畅！
- 小儿健康,便秘|宝宝经常拉不出来“臭臭”是怎么回事？
- 便秘|50岁后是长寿关键期，想健康，做好“1戒、2补、3干净”
- 便秘|吃香蕉能通便吗，效果可能并不理想，4种食物才是通便“能手”
- 便秘|长期便秘如何是好？四个病因告诉你！