食疗食补|这3种食物很养胃的，但是却很少人知道！
这3种食物很养胃的 ， 但是却很少人知道！
1南瓜
据《滇南本草》和《本草纲目》记载：南瓜性温 ， 味甘 ， 入脾、胃经 。也就是说 ， 南瓜对于养护脾胃很有好处 。
南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分 ， 是健胃消食的高手 。其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激 ， 适合患有胃病的人食用 。而且 ， 南瓜所含成分还能促进胆汁分泌 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化 。
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2小米
中医认为 ， 小米味甘性平 ， 入肾、脾、胃经 ， 《本草纲目》也有小米“治反胃热痢 ， 煮粥食 ， 益丹田 ， 补虚损 ， 开肠胃”的记载 。
从营养方面来看 ， 小米特别出色的地方 ， 是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米 ， 特别适合孕妇、哺乳期女性食用 。小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低 ， 口感细腻而容易消化 ， 也适合6个月后的婴幼儿食用 。
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3红薯
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古书记载 ， 红薯有“补虚乏 ， 益气力 ， 健脾胃”的功效 ， 使人“长寿少疾” 。
现代研究表明 ， 红薯中含有大量膳食纤维 ， 能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌 ， 保护肠胃 。此外 ， 红薯富含大量的胡萝卜素 ， 对儿童以及老人的视力都有益处 ， 并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素 。红薯可以直接煮食 ， 也可用来熬粥 。
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【食疗食补|这3种食物很养胃的，但是却很少人知道！】（以上图片来自网络）
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