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这样炒的口蘑真的是太香了，一口咬下去，迟迟不忍咽下去，回味无穷
口蘑其实是非常香的。不少口蘑，就已经非常好吃了，今天在家用了一点五花肉配着炒了一次。
真的是太香了，终于体会到了细嚼慢咽的感觉，原来是那么爽。
之前感觉口蘑最好吃的做法就是奶油蘑菇汤，味道非常棒。如果奶油蘑菇汤和今天的家常炒口蘑来比起的话，恐怕要被比下去了。
朋友们好，我是老师付，我在这里分享日常生活家常菜，记录生活点滴。希望大家能能够喜欢，或者供朋友们参考。今天给大家带来的是家常炒口蘑。好了，话不多说，言归正传，给大家简单分享一下这道菜的做法吧。
家常炒口蘑

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[ 食材 ]
做家常炒口蘑的主要食材有:口蘑300g ，五花肉少许
调料有：一大勺蚝油，放的白糖，少量的食盐，少许的食用油
计量单位：一杯/cup:250ml ，一大勺：15ml，一小勺：5ml
制作过程：
1、
首先把口蘑清洗干净，五花肉也清洗干净备用，五花肉只用了一小部分。

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2、
五花肉切片或者切比较小的丁，可以把油渍充分的炒出来。
口蘑切片，片要切得稍微厚一点，因为口蘑炒的话会缩水变小。

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3、
锅中加入少许的食用油，不等油热就可以把五花肉放到锅中，小火煸炒一会儿，把油汁煸出来。

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4、
待五花肉煸出油脂以后，微微发黄，然后把切好的口蘑倒进锅中，迅速翻炒几下。

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5、
口蘑炒至断生以后加入一大勺的蚝油，再加入少许的食盐，白糖进行调味，翻拌均匀。

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6、
再快速翻炒几下就可以装盘出锅了。

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这道菜的特点是只能用三个鲜字来形容，蚝油本来就已经很鲜了，蘑菇又特别香，又加了少许的五花肉。
看到这里您是否也想试一下这道家常菜呢？
最后总结一下这道菜的小贴士，仅供朋友们参考。