手残厨房|而是下酒菜！，喝啤酒容易胖？其实最胖的不是酒
喝啤酒容易胖？其实最胖的不是酒 ， 而是下酒菜！一罐330毫升的易开罐啤酒 ， 热量大约100-150大卡 ， 啤酒空热量的刻板印象 ， 可能让你把啤酒肚的错、全推到啤酒上；但冤枉啊…其实真正祸首 ， 是酒瓶旁的下酒菜 ， 那才是高热量危险群！
文章图片
如果你觉得 ， 啤酒和啤酒肚 ， 是画上等号的 ， 这个观念只答对一半；因为 ， 啤酒是空热量 ， 市售330毫升铝罐装啤酒 ， 一罐热量大约100-150大卡！这数字 ， 看来不吓人 ， 那为什么喝啤酒的下场 ， 却是肥胖跟着来 ， 原来问题 ， 出在于「下酒菜」！
文章图片
下酒菜 ， 才是最邪恶的肥胖来源！想想喝啤酒 ， 一定要点的小菜 ， 像是：咸酥鸡、烤鱿鱼、炸薯条、炸龙珠、炸大肠…等 ， 这些都是高油高盐的食物 ， 喝一口酒、配一口菜 ， 养肥的 ， 正是你的啤酒肚 。
文章图片
话虽如此 ， 你一定会想 ， 「少了下酒菜 ， 这啤酒喝起来就是感觉不对」 ， 那么该怎么办呢？传授你5大喝啤酒原则 ， 可以让你少胖一点、又不扫兴！
掌握5原则喝啤酒不怕胖
1.喝啤酒前先喝牛奶
相信不少人都有听过这个说法「喝酒前喝牛奶不会醉」 ， 只要在前半小时 ， 喝一些牛奶或酸奶 ， 垫垫胃 ， 就可以防止人体对酒精的吸收 ， 又能养胃、预防酒醉、脱水的症状 。 当然 ， 喝酒前先喝牛奶 ， 会产生饱足感 ， 可以避免你暴饮暴食 。
文章图片
2.选择低热量原味啤酒
除了饮酒适量 ， 选择酒类也很重要 ， 不同酒类 ， 热量大不相同；简单来讲 ， 就是酒精浓度越高的酒类 ， 相对热量也越高 。 以下列表格来看 ， 同样165毫升的酒类 ， 一般的原味啤酒约60大卡、葡萄酒则是150大卡、伏特加380大卡、高粱酒逼近700大卡！由此可知 ， 减肥族群如果真的想喝一杯 ， 啤酒算是低热量首选 ， 但还是别喝、才是控制热量最聪明的方式 。
文章图片
不过 ， 市售啤酒种类越来越多样 ， 有凤梨、葡萄、柠檬…等多种水果口味 ， 这些酸酸甜甜的调味啤酒 ， 酒精浓度低、不容易喝醉 ， 可以享受微醺感 ， 受到许多女性喜爱 。 但 ， 注意！比较起一般啤酒 ， 调味啤酒的含糖量与热量相对较高 ， 热量则是接近200大卡 ， 等于是2瓶原味啤酒啊！
3.小酌、慢慢喝
KTV、聚餐、跑趴 ， 常常看到一群人在拼酒 ， 比谁最快一口气把酒喝得精光 ， 这样子不仅对身体不好 ， 反而会变更肥 。 因为有研究指出 ， 在一个小时内喝完一瓶啤酒 ， 会减慢身体燃烧脂肪的速度 ， 并且在体内储存更多的脂肪 。 因此 ， 建议小小口、慢慢喝酒 ， 喝得越慢 ， 身体代谢的时间也就越多 ， 快改掉一口干掉啤酒的坏习惯 。
文章图片
4.避免油腻重口味的下酒菜
炸物、串烧、烤肉…等下酒菜 ， 都是高热量 ， 能不吃就不吃 ， 只是不吃、扫兴 ， 就只能从「挑着吃」下手 。 例如：毛豆、瓜子、凉拌海藻、生洋葱…等 ， 膳食纤维会增加饱足感 ， 也帮助消化 ， 很适合喝酒前多来几口 。
文章图片
另外 ， 需要咀嚼较久的食物 ， 也很推荐 ， 因为多咬几下 ， 也会产生饱腹感 ， 像是：海蜇皮、原味鱿鱼丝 ， 这些食物还跟酒很搭；喝酒时 ， 体内的蛋白质会流失掉 ， 建议在喝酒前或饮酒期间 ， 补充一些蛋白质食物 ， 也有助于抑制喝啤酒的量 。
推荐阅读
- 新话历史|年轻似70岁，长寿秘诀不是多走路，而是这3件事，105岁老人
- 若愚妈妈在厨房|这道早餐小饼可上桌，红糖苹果馅儿，暖胃驱寒家人爱吃，天气转凉
- 长寿|寿命长不靠多睡觉，也不靠多走路，而是坚持这3件事，健康又长寿
- 眉眉健康厨房|称霸凉菜界，究竟是什么魔力让全家都爱不释口，5块钱搞定一大碗
- 厨房美食美客|有空做一锅，可煲汤可当主食，简单美味又好吃，天冷必备菜
- 运动|诺贝尔伟大发现：决定人寿命长短的，不是吃和运动，而是
- 济南新闻广播美食乐翻天|【快乐厨房】茶树菇猪骨汤
- 筠宝厨房|放油放糖都不对，教你酸脆做法，下饭解馋，芥菜腌制有诀窍
- 新话历史|年轻像70岁，长寿秘诀不是多锻炼，而是3件事，112岁老人
- 排便|晨起第一件事，不是排便，也不是喝水，而是“它”，多数人不知道