南瓜|1碗南瓜泥，2碗面粉，4勺水，4克酵母，轻松搞定南瓜发糕( 二 )
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5、 取出小盆 ， 盆底抹一层油 ， 把揉好的面团铺进去 。这一步不能省略 ， 要抹了油才不会粘锅呀 。
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6、 整颗的大枣要切一下去籽 ， 也可以直接买无籽的大枣 。把大枣均匀的在南瓜面团上面铺一层 。把盖子拿过来 ， 发酵一波 。
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7、 上锅蒸半个多小时 ， 金黄的发糕就可以上桌了！
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【烹饪窍门】：
1、 以后大家做的多了 ， 有了经验 ， 也可以自行调整一下水和面粉的用量 。
2、 如果发糕是用来做主食 ， 那白糖可以少放或者不放 ， 因为南瓜本身含有多糖 。
3、 揉面的工作可以交给老公来做 。
4、 可以不加水 ， 换成牛奶或者椰奶 ， 小朋友会更喜欢 。
5、 终极秘诀就是多放一些南瓜泥 ， 然后不加水 ， 这样做出的发糕会更加香甜 。
6、 如果有做面食的经验 ， 可以用酵母 ， 总觉得工业制造的酵母粉剂不如酵母更安全健康 。
【南瓜|1碗南瓜泥，2碗面粉，4勺水，4克酵母，轻松搞定南瓜发糕】【文案编辑】：目海食阿森大魔王
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