食疗食补|9月,吃红薯南瓜,不如吃它,百吃不腻,肠道畅通了,双眼越来越明亮
每年家里都有种很多南瓜 , 结出的南瓜个儿大 , 口感好 , 这个季节 , 南瓜是大丰收 , 还有地里的红薯 , 个个清甜可口 , 南瓜和红薯是秋季的时令食材 , 经常吃对消化系统好 , 不过呢 , 这两个食材虽然好吃 , 却没有它美味 , 它就是南瓜尖 , 现在吃最为新鲜了 , 天冷就没有了 , 南瓜尖在农村很常见哦 , 尤其用炝炒的方式 , 美味极了 。 9月 , 吃红薯南瓜 , 不如吃它 , 百吃不腻 , 肠道畅通了 , 双眼越来越明亮 。
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【食疗食补|9月,吃红薯南瓜,不如吃它,百吃不腻,肠道畅通了,双眼越来越明亮】南瓜 , 村里的人几乎都会种植一些 , 南瓜尖前几年没人吃 , 最近这几年 , 对养生的认识 , 南瓜尖就成了抢手的食材 , 经常吃一些对身体好 , 南瓜尖吃起来清爽 , 味道芬芳 , 无论怎么烹饪都比较好吃 , 尤其看重养生的人 , 不要错过这个食材它 , 小馋猫喜欢用干辣椒 , 和大蒜加南瓜尖一起炒 , 几分钟就可以装盘 , 一起来学习吧 。
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首先 , 我们做这道炝炒南瓜尖的时候 , 需要把一些原材料准备下 , 新鲜的南瓜尖一把 , 盐 , 大蒜 , 干辣椒 , 食用油 , 胡椒粉 。
炝炒南瓜尖的详细做法:
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步骤一 , 食材备好后 , 我们先把采摘回来的南瓜尖老根茎清理下 , 把南瓜尖表皮去除 , 折成小段状 , 放在清水内冲洗即可 。
步骤二 , 顺手 , 把大蒜 , 干辣椒冲洗几遍 , 沥水后 , 大蒜拍碎 , 干辣椒切成小段 。
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步骤三 , 紧接着 , 开火后 , 先把食用油倒入锅中 , 油温高了后 , 把大蒜 , 干辣椒放锅中 , 炒香 。
步骤四 , 腾出手后 , 把南瓜尖倒入锅中 , 旺火继续翻炒 , 炒到食材变软后 , 加上适量的调味料 , 炒个几下后 , 南瓜尖入味了 , 就可以装盘了 。
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烹饪小技巧:
这道炝炒南瓜尖的吃法喜欢吗 , 南瓜尖营养极高 , 吃起来口感特别好 , 南瓜尖的蔓藤很长 , 我们只需要采摘最顶端 , 最嫩的南瓜尖即可 , 比其他的蔬菜好吃多了 , 南瓜尖中富含着丰富的微量元素 , 蛋白质 , 还有多种维生素等 , 常吃提高抵抗力 。
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另外 , 南瓜尖中的维生素A , 胡萝卜素等 , 食用后被吸收 , 对眼睛特别好 , 常吃一盘视力变清晰 , 双眼越来越明亮 , 还有防止便秘 , 消除口臭的功效 , 缓解肠道负担 , 比吃红薯南瓜强 。 #南瓜#食材#干辣椒收藏
首先 , 我们做这道炝炒南瓜尖的时候 , 需要把一些原材料准备下 , 新鲜的南瓜尖一把 , 盐 , 大蒜 , 干辣椒 , 食用油 , 胡椒粉 。
炝炒南瓜尖的详细做法:
步骤一 , 食材备好后 , 我们先把采摘回来的南瓜尖老根茎清理下 , 把南瓜尖表皮去除 , 折成小段状 , 放在清水内冲洗即可 。
步骤二 , 顺手 , 把大蒜 , 干辣椒冲洗几遍 , 沥水后 , 大蒜拍碎 , 干辣椒切成小段 。
步骤三 , 紧接着 , 开火后 , 先把食用油倒入锅中 , 油温高了后 , 把大蒜 , 干辣椒放锅中 , 炒香 。
步骤四 , 腾出手后 , 把南瓜尖倒入锅中 , 旺火继续翻炒 , 炒到食材变软后 , 加上适量的调味料 , 炒个几下后 , 南瓜尖入味了 , 就可以装盘了 。
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