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LEEGym健身|这些都是你爱吃的吗？，10大刮油去脂的食物( 二 )


5、苹果：降脂
苹果是美容佳品 ， 既能减肥 ， 又可使皮肤润滑柔嫩 。 苹果是种低热量食物 ， 每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大 ， 易被人体吸收 ， 故有“活水”之称 ， 有利于溶解硫元素 ， 使皮肤润滑柔嫩 。 据说每天一苹果 ， 医生远离你 。
6、蘑菇：保持肠内水分
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素 ， 可保持肠内水分 ， 并吸收余下的胆固醇、糖分 ， 将其排出体外 ， 对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 。
7、冬瓜：防止脂肪堆积
冬瓜中所含的丙醇二酸 ， 能有效地抑制糖类转化为脂肪 ， 加之冬瓜本身不含脂肪 ， 热量不高 ， 对于防止人体发胖具有重要意义 ， 可以帮助形体健美 。
8、海带：清除胆固醇
海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维 ， 它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇 ， 并且帮助胃液进行分泌 ， 达到消化的目的 ， 对于肠胃蠕动有很大帮助 。
9、鸡蛋：乳化脂肪胆固醇为小颗粒
鸡蛋中虽含有较多的胆固醇 ， 但同时也含有丰富的卵磷脂 。 卵磷脂进入血液后 ， 会使胆固醇和脂肪的颗粒变小 ， 并使之保持悬浮状态 ， 从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积 。
鸡蛋也是人类最好的营养来源之一 ， 对人而言 ， 鸡蛋的蛋白质品质最佳 ， 仅次于母乳 。 是一种营养丰富的食品 ， 一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡 。 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 ， 利用率高达98％以上 ， 营养价值很高 。
10、韭菜：增进肠胃蠕动
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 。
韭菜还含有丰富的纤维素 ， 每100克韭菜含1.5克纤维素 ， 比大葱和芹菜都高 ， 可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生 ， 同时又能减少对胆固醇的吸收 ， 起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用 。
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