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主打产品|鱼类零食第一股上市华文食品单品依赖症待解( 二 )


在9月2日上市前的路演环节 ， 有投资人向周劲松提问：华文食品预测未来产品的增长率预估可以达到多少？计划通过怎样的办法来提高鱼干和豆干的销售天花板？对于投资者的提问 ， 周劲松回应为 ， “未来将不断加大研发的投入 ， 研发人员及研发费用的具体情况请查阅公司招股说明书” 。
就产品单一和研发的相关问题 ， 北京商报采访人员采访华文食品 ， 但截至发稿对方并未给予回复 。
重营销轻研发
在战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来 ， 华文食品的劲仔鱼干在市场上已经取得不错的业绩 ， 但需要加快新品研发 ， 破解产品单一的问题 。
华文食品在招股书中表示 ， 将持续关注休闲食品行业发展趋势 ， 通过持续的新品研发实现产品线的丰富和多样化 ， 满足现代消费者多样化的需求 ， 同时提升产品的市场竞争力 ， 培育公司新的盈利增长点 。
不过 ， 从披露的研发数据看 ， 华文食品的研发能力有待提高 。 招股书显示 ， 2019年 ， 华文食品研发人员仅为33名 ， 占比为2.08% ， 研发费用为607万元 。 与同期的竞争对手相比 ， 华文食品在研发投入方面差距较大 。 2019年 ， 三只松鼠研发人员数量达241人 ， 占比达5.88% ， 研发投入金额5022.45万元；良品铺子研发费用投入2736.3万元 ， 研发人员数量达137人；体量相对较小的盐津铺子研发人员数量也达68人 ， 研发投入金额也达2690万元 。
反观在营销费用方面 ， 华文食品可谓毫不手软 。 华文食品方面表示 ， 公司将在现有品牌建设的基础上 ， 进一步提高“劲仔”品牌在全国市场的影响力 。 一方面 ， 通过明星代言、媒体投放、终端推广等多种方式提高品牌影响力；另一方面 ， 通过产品升级、提高产品附加值等方式 ， 进一步提升产品的市场认可度 。
数据显示 ， 2017-2019年 ， 华文食品的品牌推广费分别为2189.09万元、2969.94万元及2786.4万元 。 在此次融资中 ， 华文食品拟把5100万元用于品牌推广 ， 其中综艺节目赞助1500万元、 明星代言1000万元、新媒体宣传1600万元 ， 地面品牌推广费用1000万元 。 而用在基础运营方面的营销中心建设费用仅为747.16万元 ， 营销信息化管理系统仅使用300万元 。
“加大品牌推广力度无可厚非 ， 这在短时间可能为企业带来较大的收益 ， 但从长远发展而言 ， 如果没有完备的产品创新体系、产业链生态圈以及全面的渠道建设 ， 等同于饮鸩止渴 。 ”业内人士说 。 北京商报采访人员 李振兴


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