指数|全国首个夜宵指数出炉 我国夜宵消费已超7500亿元
_本文原题为 全国首个夜宵指数出炉 我国夜宵消费已超7500亿元
央广网上海9月14日消息（采访人员唐奇云 通讯员赵鹏）夜间活跃的餐饮小店、夜宵摊不仅为人们提供了美食 ， 也繁荣了城市的夜经济、丰富了城市的味道 。 近日 ， 美团研究院发布《2020年上半年美团夜宵指数发展报告》 ， 推出全国首个夜宵指数 ， 以定量描述中国各城市的夜宵经济活力 。
数据显示 ， 2019年全国餐饮夜宵时段的交易额规模已达7568.8亿元 。 2020上半年 ， 全国夜宵指数为16.4 ， 即每百单中约有16单在夜宵时段产生 ， 夜宵外卖交易额同比增长了20.5% 。 深圳、上海、广州、成都、北京稳居夜宵交易额前五位 。
【指数|全国首个夜宵指数出炉 我国夜宵消费已超7500亿元】值得注意的是 ， 疫情后小店经济复苏迎来加速期 ， 各地夜经济蓬勃发展 。 据统计 ， 近七成消费者的夜间消费选择为美食小吃店 ， 小吃快餐、烧烤、火锅、川菜、饮品店成夜宵时段交易额最高的五大品类 。 此外 ， 桑拿、按摩等养生活动也跻身夜间热门的消费活动之一 ， 多元业态激活了人们夜间消费潜能 。
据了解 ， 夜宵时段当之无愧的吸金王非小龙虾莫属 。 2020年上半年 ， 用户在美团平台上共消费了659万单小龙虾 。 麻辣、香辣、十三香、蒜蓉、油焖口味的小龙虾最受欢迎 。 深圳、广州、成都、杭州、上海成夜宵时段的小龙虾订单占比最高的城市 。
作为消费市场增长的重要力量 ， 夜宵经济拥有巨大的增长潜力 ， 而数字化则是其发展的加速器 。 通过大数据等技术 ， 美团推荐个性化夜生活目的地、消费地图 ， 推出线上夜市 ， 为商家提供全方位在线经营、品牌宣传的支持 ， 强化数字化赋能 ， 助力各地夜间经济的发展 。
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