烹饪|西葫芦这么做最简单，10分钟上桌，好吃又营养，最适合秋天( 二 )
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【烹饪|西葫芦这么做最简单，10分钟上桌，好吃又营养，最适合秋天】5、把角瓜和肉片炒匀后放入盐和几滴鸡汁炒匀 ， 盖上盖子焖1分钟 ， 让锅内的热气迅速把西葫芦片烧热 。
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6、最后放入葱花大火炒匀出锅 。不要炒得过火了 ， 不然西葫芦片会回缩严重 ， 营养也会流失 。
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小贴士：
很多人做过凉拌西葫芦丝 ， 其实是不对的 ， 西葫芦不要生吃 ， 必须要煮熟了吃营养更好 。秋季吃西葫芦的好处非常多 ， 抓住这个季节 ， 给身体得以适当的滋补 ， 很受益的 。
西葫芦还含有一种干扰素的诱生剂 ， 常吃能提高身体的免疫力 ， 要是问常吃西葫芦有害处吗？回答是：一个人、一天不要吃上10斤就没问题 。
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