宝宝|这个秘方绝了！西餐厅卖80一份，我在家8块钱吃到爽
【宝宝|这个秘方绝了！西餐厅卖80一份，我在家8块钱吃到爽】惊喜不？你绝对想不到 ， 今天这份牛排是我自制的 。虽然用的只是家常的普通牛肉 ， 却也能做到让宝宝嚼的动 ， 吃的香！
口感香香嫩嫩 ， 在饱腹、解馋的同时 ， 完美解决了孩子不爱吃肉的问题 ， 补铁一流 。
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先准备一份牛肉+洋葱的经典标配 ， 再加半片吐司混合在一起 ， 让原本很结实的牛肉可以变得蓬松起来 。
最后配合让肉肉变嫩的老搭档蛋清+淀粉搅打细腻 ， 做成肉饼的样子煎熟 ， 不用去西餐厅 ， 也不必特意去买牛排 ， 照样能让宝宝吃上一大盘！
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不仅省钱 ， 还能补铁 ， 用它就可以解决干、硬、柴的问题 ， 属于孩子们既能嚼的动 ， 也能吃着香的类型 。
你还可以用同样的方法给自己也来一份 ， 做好后孩子们蘸着番茄酱吃 ， 咱们大人就蘸着黑胡椒酱汁吃 ， 大口吃肉的感觉 ， 别提多过瘾了！
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- 宝宝嫩牛排 -
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· 参考月龄 ·12个月以上 ， 对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·牛肉80克 / 洋葱30克蛋清30克 / 淀粉10克 / 吐司半片 辅料：酱油 / 鲜菇粉 / 油以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
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牛肉、圆葱、吐司分别切成小丁状 。
*加入半片吐司 ， 会让牛排的口感更蓬松 。如果不用吐司片 ， 换成柔软的馒头碎也可以 。
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把切好的小丁全部放入料理机中 ， 再依次加入蛋清、酱油、鲜菇粉、淀粉 。
*酱油、鲜菇粉都是给牛肉调味的辅料 ， 姐妹们可以根据孩子的月龄和口味 ， 适量增减 。
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启动料理机 ， 将所有食材搅打细腻 。
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