美食达人计划|用它做简单的早餐饼，第一次就爱上了，又香又营养，吃玉米的季节
文章图片
说到早餐 ， 很多人都表示早餐太重要了 ， 一定要吃得很好 。 不但颜值要高 ， 口感要棒 ， 最好还能非常营养 。 但是早餐的时间非常有限 ， 想在家里亲自烹饪出各个方面都很棒的美食 ， 也不是那么容易的哟 。 吃玉米的季节 ， 用它做简单的早餐饼 ， 第一次就爱上了 ， 又香又营养！
文章图片
今天我们就来做一款玉米鸡蛋煎饼 ， 口感非常香甜 。 最重要的是分量够足 ， 做一个足够全家人解决早餐问题了 。 这款玉米鸡蛋煎饼真是解馋又管饱的首选 ， 闻起来清香宜人 ， 吃起来更是回味无穷 。 用玉米做的特色早餐饼 ， 食材丰富有营养 ， 解馋又管饱 ， 越吃越香！
文章图片
除了口感一流 ， 这款玉米鸡蛋煎饼在食材的选用上还是蛮用心的 ， 各种辅料合理搭配 。 让这款美食在颜值和口感方面都非常出众 ， 随便吃两块 ， 就能收获满满的幸福感 。 如果再搭配点热饮 ， 那更是分外过瘾呀 。 如果早餐不知道吃什么 ， 不妨试试这款美食 ， 真的非常有特色 。
【玉米鸡蛋饼】
制作配料：玉米1根普通面粉160克鸡蛋2个盐半勺酵母2克白糖1勺小葱1把火腿1个
制作方法：
1、准备一根鲜玉米 ， 切成小段之后 ， 再立起来把玉米粒切下来；打入2个鸡蛋；
文章图片
2、放在料理杯里搅打成细腻的玉米糊 ， 再加入2克酵母和1勺白糖 ， 搅拌至酵母融化；
文章图片
3、然后分次少量加入普通面粉 ， 搅拌至浓稠的面糊状态 ， 密封醒上15分钟；
文章图片
4、然后把小葱和火腿肠切碎 ， 放进去搅拌均匀 ， 加入自己喜欢的蔬菜也可以；
文章图片
5、平底锅刷一层植物油 ， 再把面糊倒进去摊平整 ， 最后撒上黑白芝麻 ， 先不要开火 ， 盖上盖子醒上10分钟左右；
文章图片
6、这个是发酵好的状态；
文章图片
7、然后开小火慢慢煎 ， 煎至表面定型之后 ， 翻面煎 。 煎至两面金黄色即可出锅 ， 全程大概需要6-8分钟左右；
文章图片
8、早餐玉米鸡蛋煎饼就做好了 ， 用这样的鲜玉米做成鸡蛋饼 ， 松软香甜 ， 真的太好吃了 ， 尤其是玉米的清香 ， 第一次吃就喜欢上了这个味道 。 里面可以加上自己喜欢的蔬菜 ， 也可以提前一晚把面糊拌好放在冰箱冷藏 ， 第二天一早起床烙饼 ， 真的特别的快手方便 ， 强烈推荐你们去试试这款早餐饼！
文章图片
【美食达人计划|用它做简单的早餐饼，第一次就爱上了，又香又营养，吃玉米的季节】有任何意见和建议欢迎评论吐槽 ， 如果觉得对您有帮助 ， 欢迎点赞关注！您的支持是对我们最大的鼓励！
推荐阅读
- 小面姨美食日记|孩子宁可不吃肉，也想吃这菜，比吃肉过瘾，三两下吃光一盘，夏天
- 美食的讲堂|你真的会做吗？来这看看你做的对不对吧，家常美食大盘鸡
- 小暴姐美食记|动不动就突然头痛……，自从四年级手术后就落下头痛病
- 好美好|30分钟燃脂动图教学，女性健身：女生徒手健身计划
- 小面姨美食日记|孩子都要吃上五六个，比包子简单，比油条健康！，每次做这早餐
- 美食达人计划|简单炒一炒，懒人又好吃，每周必做一次！，我家常吃的快手早餐
- 泰安美食客|煮饭时顺便就完成，手撕茄子，方便快手美味下饭，茄子最简单做法
- 小面姨美食日记|吃这菜正当季，几毛钱一斤，蒸一蒸，又鲜又营养，解暑解馋，夏天
- 小面姨美食日记|夏天吃最好，补血养血，女人老人吃最好！，这菜可真是“一宝”
- 小面姨美食日记|一周必吃一次，松软香甜，学会不用买面包，这是我家最受欢迎早餐