烹饪|「在家吃饭」带鱼实香，浓汁裹之，是多少人念念不忘的家常味道
红烧带鱼 ， 简单的做法 ， 就是家的味道
这个时代 ， 单身族们为生活的各种累纠结着：要上班挣足口粮 ， 要寻找自己的小幸福 ， 要惦记着买车买房 ， 还要想着下个月的还贷......在这样忙碌的生活里 ， 很多时候往往就忽略了自己的基本生存需要 ， 那就是吃 。
自己下厨房不单是享受一顿美味 ， 做法的过程也让人身心愉悦！
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当你在厨房 ， 听着锅碗瓢盆叮咚作响 ， 满屋飘香的美味刺激着你的味蕾 ， 然后美美享用一顿自己亲手烹制的美食 ， 这个过程会让你的情绪完全放松下来 ， 你会觉得这才是生活 ， 这才是有滋有味的生活！所以要好好生活好好吃饭~
红烧带鱼是一道非常非常家常的菜 ， 带有汤汁的红烧带鱼 ， 汤汁拌饭就香到不行 。富有诱惑力的色泽、香酥的表皮、嫩滑鱼肉 ， 还有那混合了鱼、蒜香味的汤汁 ， 吃的不仅是美食还有家的味道 。详细步骤：
切姜蒜、小葱备用
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腌制好的带鱼裹上面粉
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热油锅 ， 放入带鱼煎至两面金黄盛出锅备用
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碗中倒入红烧汁、香醋、白糖、胡椒粉和蚝油调成酱汁
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热锅冷油 ， 加入姜蒜爆香 ， 放入郫县豆瓣酱炒出红油
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倒入带鱼翻炒两下 ， 淋入酱汁和适量水炒匀收汁
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出锅装盘 ， 撒点葱 ， 红烧带鱼完成
【烹饪|「在家吃饭」带鱼实香，浓汁裹之，是多少人念念不忘的家常味道】
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