小食代foodinc|青岛啤酒集团的这家新公司浮出水面！，为收购雀巢中国饮用水业务
半个月前官宣的青岛啤酒集团将购买雀巢中国大陆饮用水业务一事 ， 又有了新的进展 。
小食代留意到 ， 近日 ， 国家市场监管总局就青岛啤酒优家健康饮品有限公司（以下简称“青啤优家”）收购上海雀巢饮用水有限公司等三家公司股权案进行公示 ， 公示期为9月9日至9月18日 。
根据之前的官宣 ， 本次交易将包括本地品牌“大山”、“云南山泉” ， 以及雀巢位于昆明、上海和天津的三家水业务工厂 。 根据双方的许可协议 ， 青岛啤酒集团将在中国生产和销售“雀巢优活”品牌 。
上述最新信息的披露 ， 也让本次青岛啤酒集团实施收购雀巢中国水业务的主体首次浮出水面 。 
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青啤高管
首先 ， 我们来关心这个将“喝下”雀巢中国饮用水业务的青岛啤酒优家健康饮品有限公司 ， 到底是何方神圣 。
小食代翻查工商信息看到 ， 青岛啤酒优家健康饮品有限公司在交易官宣前一周 ， 也就是今年8月21日成立 ， 注册资本为1亿元 ， 其许可范围包括：饮料生产；酒制品生产；食品生产；酒类经营；食品经营；食品互联网销售（销售预包装食品）等 。
青岛啤酒优家健康饮品有限公司由青岛啤酒地产控股有限公司100%持股 ， 而后者在8月28日已更名为青岛啤酒健康产业科技集团有限公司 。
青岛啤酒优家健康饮品有限公司的高管团队现有8人 ， 其董事长为卢绪军（下图） ， 公司的董事兼总经理为王凯 。 公开资料显示 ， 卢绪军的另一个职务为青岛啤酒营销副总裁 ， 而王凯同时也是青岛啤酒健康饮品事业部总经理兼品牌管理部总经理 。 
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根据公示信息显示 ， 该公司拟收购雀巢公司所持有的上海雀巢饮用水有限公司、天津雀巢天然矿泉水有限公司以及云南大山饮品有限公司三家公司的股权 。
这和此前官宣一致 。 在本次申请审批的交易前 ， 雀巢公司分别持有上海雀巢饮用水100%的股权 ， 天津雀巢矿泉水95%的股权 ， 云南大山100%的股权 。 工商信息显示 ， 目前天津雀巢天然矿泉水有限公司的股东除了雀巢公司之外 ， 还有天津渔阳矿泉水开发公司 。
上述交易完成后 ， 青啤优家将取得上海雀巢饮用水100%的股权 ， 天津雀巢矿泉水98%的股权 ， 云南大山100%的股权 ， 并取得对于这三家公司的控制权 。
对于现时上述三家公司员工的安排 ， 雀巢中国最新回复小食代时称：“员工将保留在现有的组织内 。 ”
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单独上市？
小食代还从公示信息中了解到 ， 目前青啤优家尚未开展任何业务活动 。
“青啤优家所属青岛啤酒集团有限公司通过旗下拥有的子公司 ， 从事啤酒生产销售、房地产开发等业务 。 同时 ， 青岛啤酒集团也通过旗下子公司从事少量瓶装水、桶装水业务 ， 以及极少量苏打水、气泡水业务 。 ”上述公示信息透露 。
此外 ， 公示信息指 ， 雀巢优活是国际包装水品牌 ， 提供多种水产品 ， 包括瓶装水和桶装水 。 而云南大山则提供瓶装水和桶装水 ， 是中国重要的天然泉水企业之一 。 
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公示信息还指出 ， 在同一相关市场 ， 上述所有参与集中的经营者（即青啤优家和上海雀巢饮用水、天津雀巢矿泉水以及云南大山）所占市场份额之和小于15%（注：这是公示表格中列出可供选择的最小份额 ， 并不代表实际份额接近该数值） 。
尽管目前暂时未清楚青岛啤酒集团下一步对饮用水业务有何具体规划 ， 但可以肯定的是 ， 其已决心将包括饮用水在内的健康饮品作为啤酒以外的新赛道来发力 。
据公开报道显示 ， 青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴在8月底举行的2020亚布力论坛夏季高峰会上曾表示 ， 青啤集团收购雀巢中国的水业务 ， 就是为了启动“第二个赛道” 。
他指出 ， 青岛啤酒集团在第一个赛道已经跑了一百年 ， 至少在中国的啤酒企业里已经跑在前列 。 对于第二个赛道 ， 未来目标是在青岛啤酒这个资源平台上围绕快乐、健康、时尚三大业务板块打造一个生态 。
具体来看 ， 快乐板块就是啤酒 ， 健康板块由健康食品、健康饮料、健康水组成 。 黄克兴还形容 ， 健康板块刚刚起跑 ， 对雀巢水业务的收购如同加了一个助推器 ， 相信未来“将以很快的时间 ， 在这个赛道上跑在前列” 。 
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有意思的是 ， 此前有行业分析师的研报显示 ， 本身已经是上市公司的青岛啤酒甚至有围绕饮料板块再造一家上市公司的“念头” 。 小食代留意到 ， 中信建投在6月发布的青岛啤酒研报中称 ， 该公司给苏打水业务制定的明确规划是3~5年收入10亿、利润1亿；单独上市 。
该报告还指出 ， 苏打水与青岛啤酒现有业务存在协同 ， 包括生产设备和渠道 。 其中 ， 渠道协同性更强 ， 意味着“不需要耗费销售人员过多精力” 。
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