烹饪|俩母子的午餐，两菜一汤，10元5个带子，一口一个鲜甜美味
大家好 ， 我是小懋妈 ， 今天去市场发现很多贝壳类海鲜超级平宜 ， 花甲上个星期卖10元斤 ， 今天才卖6元斤（没有10元的新鲜） ， 我买了长带子 ， 看见很新鲜 ， 还喷水 ， 里面的肉还会动 ， 新鲜的带子蒸熟不会缩水 ， 而肉结实鲜甜 。买了5个才10元 ， 买了三个新鲜鸡翅膀11.5元（15元一斤） ， 两块鸡胸肉9元 ， 煲汤料6元 ， 一个节瓜1.8元 ， 再买1.8元粉丝蒸带子 ， 一共用了40.1元 。
1、清补凉节瓜汤 ， 材料：薏米、茨实、云苓、玉竹、沙参、蜜枣、姜片、鸡胸肉（瘦肉也可以）
【烹饪|俩母子的午餐，两菜一汤，10元5个带子，一口一个鲜甜美味】鸡胸肉焯水 ， 其它材料清洗干净 ， 全部倒入砂锅里 ， 加适量清水 ， 大火烧开转小火 ， 节瓜削皮切小块 ， 汤煲到40分钟后加入 ， 大火烧开转小火 ， 继续煲20分钟 ， 即可关火 ， 加盐调味 ， 清甜好喝 ， 滋润祛湿 。
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2、粉丝蒸带子 ， 粉丝提前泡软 ， 用压蒜器压一点蒜泥 ， 加入少许蚝油、盐、白砂糖、少许清水、油搅拌均匀 ， 带子买的时候老板已帮处理好 ， 回来清洗干净即可 ， 把粉丝放在带子上面 ， 再淋上蒜蓉酱 ， 水开上锅蒸15分钟 。一口一个鲜甜好吃 。
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3、豉油焖鸡翅膀 ， 把鸡翅清理干净 ， 砍成三档 ， 锅烧热下油 ， 放入姜片爆香 ， 把鸡翅放放锅里煎至两面金黄 ， 加放生抽 ， 三颗冰糖 ， 半碗清水 ， 烧开转小火煮20分钟 ， 中途要用锅铲翻几次 ， 让它上色均匀 。
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