小份|厉行节约，各所高校已经这样安排上啦
_原题为 厉行节约 ， 各所高校已经这样安排上啦
“小馒头”“小份菜”“小鸟胃专属餐”……自打开学以来 ， 在倡导厉行节约方面 ， 高校食堂可是接连放出了大招儿！他们都是怎么安排的呢？随小编来看一看！
小份菜 ， 更便宜！
一碗牛肉粉 ， 标准份13元 ， 小份标价7元；生煎等容易分装的餐品则推出半份菜 ， 4只标准份生煎售价3元 ， 两只1.5元 。 9月开学后 ， 这些小份菜品可在上海大学全校20个食堂的专用窗口买到 。
上海交通大学的食堂的各类面条实行大份、小份供餐 。 9月1日起 ， 上海交通大学的学生开始分批、错时到校开学 。 开学后 ， 学校食堂加强节约粮食、光盘行动的宣传 ， 并采取多项措施引导师生员工文明用餐 ， 杜绝浪费 。
天津大学学生食堂新学期分别推出小份菜窗口、大小份售卖、小碗菜自选等售卖形式 ， 倡导物尽其用 ， 鼓励餐后剩余打包 。 同时对于鸡腿、鸭腿、鸡翅、鱼等品种 ， 可根据个数、块数规格售卖或称重售卖 。 售卖形式的丰富 ， 便于就餐者按需取用 ， 既节约又实惠 。
在华东师范大学 ， 食堂提供“菜肴可半份 ， 饭量可半两”的售卖模式 ， 大份的二两米饭0.44元 ， 一两米饭0.22元 ， 还有半两米饭仅需0.11元 。 在面条售卖窗口 ， 张贴着“提供大份面、小份面”的标识 。
中南财经政法大学从三方面严格把控 ， 确保师生吃饱不浪费：在原材料上 ， 提醒后厨减少浪费并定期进行培训；在菜品加工上 ， 要求厨师先炒一部分 ， 如果销量很好 ， 再及时补充菜品；在就餐供应方面 ， 严格把控每份餐品分量 ， 优先征求学生意见 ， 吃多少打多少 。
中国海洋大学开发“智后勤”App ， 将师生就餐行为习惯形成大数据 ， 后厨根据数据对食材进行调整 ， 在采买、储备、制作等环节进行科学管理 ， 减少浪费 。 学生还可以在平台上反映问题 ， 后勤部门以此为根据对相关工作进行整改 。
南京航空航天大学食堂则推出了“一毛钱米饭” 。 食堂有售价6毛、4毛、1毛的不同分量米饭 ， 50克的米饭仅需一毛钱 。
食堂这么做 ， 赢得同学们的纷纷点赞：“省钱、不浪费粮食 ， 还能保持身材！”
怕吃不饱？不存在的！这分明也是大胃口吃货的福音 ， 每天在食堂分分钟就能实现“逛吃逛吃”的节奏！
可即使有了小份 ， 还会剩菜咋办？没关系 ， 吃不了可以“兜”着走！
在清华食堂 ， 适合按重量出售的饭菜按“两”计 ， 馒头可根据购买者需求按1/2份售卖 ， 除此之外 ， 餐厅和快餐还提供打包袋、打包盒 ， 可以剩餐打包 。
不仅如此 ， 还有更令你想不到的 ， 在很多高校 ， 光盘还可以获得奖励哦！
西安科技大学为节约粮食开展了光盘换水果的活动 ， 学生们只要把饭菜吃完清盘 ， 就可以换到一份饭后果盘和代金券 。 校方介绍 ， 他们每餐准备了500份水果 ， 该活动推出之后 ， 收餐量减少了40%到50% 。
除了水果 ， 酸奶也可以有！
南京航空航天大学食堂不仅推出“一毛钱米饭” ， 还推出“光盘奖励” ， 只要“光盘” ， 便能得到酸奶等奖励 。
南京大学学生会则发出了“美食监察员”的召集令 ， 招募光盘行动志愿者 。 活动期间 ， 负责在指定时段于收残处观察同学们的光盘情况 ， 对于做到光盘的同学 ， 奖励小红心、集点卡等 。 凭借1颗小红心可领取一包餐巾纸 ， 2颗小红心可领取一瓶酸奶 。 活动期间 ， 积攒足量小红心的同学还能领取神秘大奖 。
【小份|厉行节约，各所高校已经这样安排上啦】无论哪一种形式 ， 都是高校对“光盘行动”最真切的响应 。 话说 ， 你们学校安排了哪些新举措？同学 ， 今天你光盘了吗？
推荐阅读
- 柳州|从常规供餐到自助选餐——广西柳州山区学生用餐厉行节约见闻
- 厉行节约|曲靖马龙：“双节”践行绿色节约新风尚
- 小份|济南大学推进小份自选“光盘行动”
- 小份|推行“半份小份适价”供餐服务
- 中国纪录|湖北黄梅县岳飞小学开展“厉行节约，反对浪费”主题教育活动
- 光盘|小份饭菜、光盘兑换、智慧称重……高校各自有招
- 教育部|教育部：厉行节约反对浪费表现将作为师生评奖评优参考
- 小份|饿了么将推全国首个外卖小份菜标 94%受访者支持推出“小份菜”
- 小份|全国首个外卖”小份菜“标准即将出炉
- 小份|设小份菜窗口、按需取餐 高校食堂频出“光盘”新招