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骨头汤|骨头汤补钙吗？吃腰果补肾吗？以形补形到底有几分道理？

我们可能或多或少听过这样的话：
多吃猪肝 ， 对肝好；
多吃腰果 ， 对肾好；
……
本本分分吃了那么多年 ， 也没见自己有半点进步 。其实 ， 所有的食物经过消化、吸收等分解成多种营养物质 ， 不可能吃什么补什么 。今天 ， 我们一次性把这些以形补形的谣言讲的明明白白 。
1.红糖补血吗？
不补 。
很多人认为红糖水和血液的颜色有点像 ， 加上一些女生姨妈痛 ， 喝点红糖水后会舒服一些 ， 就误认为红糖水补血 。
实际上 ， 红糖和补血八杆子打不着 。
红糖中的铁元素非常少 ， 能够人体吸收和利用的就更少了 。另外 ， 红糖中的叶酸和 B12 含量也非常低 ， 对于改善人体贫血的状况意义不大 。
如果靠着红糖补血 ， 时间一长不但容易长胖 ， 还容易出现满嘴蛀牙 。
想要补血 ， 不妨试试这些食物：动物瘦肉、肝脏以及动物血制品 。
2.骨头汤补钙吗？
不补 。
骨头汤里有什么呢？水、嘌呤、脂肪和一点点钙 。有相关研究表明：每 240ml 的骨头汤中钙含量约为 3.84mg ， 相当于一盒牛奶（240 ml ）中钙含量的 1/50。
也就是说 ， 喝了那么多骨头汤补的钙还不如喝一盒牛奶来的快 。
骨头汤|骨头汤补钙吗？吃腰果补肾吗？以形补形到底有几分道理？
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况且 ， 骨头汤中漂浮的白色沫沫可都是实打实的脂肪 ， 喝一口 ， 胖一口 。
对于尿酸高的人群来说 ， 骨头汤一点都不友好 。这一碗的嘌呤 ， 喝下去仿佛看到了未来痛风的自己 。
3.吃腰果补肾吗？
想什么呢 ， 不补 。
虽然腰果看上去长的和肾的形状比较像 ， 但真心没那么厉害 。
肾病的表现有多种多样 ， 比如血尿、蛋白尿、水肿、高血压等 ， 和性功能障碍没有直接关系 。
就目前的研究表明：并不存在一种食物是可以直接补肾的 。
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小善医生提醒一句：冬虫夏草、何首乌等中草药不能盲目食用 ， 防止肾脏受到伤害 。
那么如何保护肾脏呢？
积极体检 ， 平时注意血糖、血脂、血压是否正常 ， 戒烟酒酒、控制体重 ， 另外也要保证每天1.5L-1.7L的饮水量 ， 喝水过少或者过多都会带来肾负担 。
最后再啰嗦一句 ， 吃腰花也不补肾 。
猪、牛、羊的肾脏里含有不同数量的重金属 ， 吃多了容易影响备孕 。
4.吃核桃补脑吗？
不靠谱 。
虽然核桃营养丰富 ， 包括蛋白质、脂肪、以及多种微量元素 。但如果只通过吃核桃来补脑的话 ， 这远远不够 。
另外 ， 核桃毕竟还是油脂丰富的食物 ， 不建议吃太多 。
想要补脑 ， 保持良好的生活和饮食习惯才是最好的方法 。
5.吃芝麻让头发变黑？
不会 。
虽然芝麻是黑色的 ， 但它并不会让头发也变黑 。头发中的黑色素来源是黑素细胞 ， 然而黑芝麻中的黑色素在肠道就被分解了 ， 根本没办法到达头发 。
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头发黑不黑 ， 主要靠基因 。
另外 ， 好好吃饭好好睡觉 ， 保持良好的情绪 ， 别让原本就没多少的头发受到伤害 。
6.喝红酒促进血液循环
不会 。
饮酒后确实会扩张血管 ， 加快血液循环 ， 但是血液循环加快并不代表有利于健康 。
【骨头汤|骨头汤补钙吗？吃腰果补肾吗？以形补形到底有几分道理？】另外 ， 传言红酒可以促进血液循环是因为其中有一种叫做白藜芦醇的物质 ， 但目前没有任何证据表明在人体内白藜芦醇可以起到抗炎症、抗氧化以及保护心血管疾病的作用 ， 而且红酒中白藜芦醇的含量极低 。


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