烹饪|鹌鹑蛋这样做有个好听的名字,叫做“腰缠万贯”,寓意好味道更好( 二 )


本文插图
【烹饪小贴士】:
1、缠绕鹌鹑蛋的时候需要耐心 , 尽量慢一点 , 在接口的地方一定要沾上一点水 , 这样就很容易粘住 , 否则在炸的时候容易开 。
2.想要鹌鹑蛋入味就需要浸泡时间长一点 , 越长就越入味 , 我是浸泡了半天的时间 , 大家可以根据自己的情况而定 。
3、鹌鹑蛋煮好之后放入冷水中 , 这样蛋壳就很容易剥掉 。
4、
【烹饪|鹌鹑蛋这样做有个好听的名字,叫做“腰缠万贯”,寓意好味道更好】【文案编辑】目海食王小厨


推荐阅读