孩子|曾是“宫廷第一糕点”，健脾胃、补气血，早餐就吃它
本文图片
本文指导专家：许尤佳 广东省中医院儿科主任
本文图片
药补不如食补 ， 食疗是养好孩子脾胃 ， 提高孩子抵抗力一个很重要的方式 。 今天趁着周末 ， 给家长介绍一款适合孩子秋季温润养血的糕点——红枣糕 。
红枣有很好的补中益气、调养脾胃、养血安神的作用 ， 是很多妈妈日常食疗养生会用到的一道食材 。
但是孩子吃红枣的用量和用法切不可按照成人的方法来使用 ， 这也是很多家长一给孩子吃红枣 ， 孩子就喉咙痛、咳嗽上火的原因 。
本文图片
孩子可不可以吃红枣？
可以吃 。 适当吃红枣有不少好处 。
红枣性温 ， 味甘 ， 归脾、胃经 ， 具有补中益气 ， 养血安神的功效 。 《本草备要》中记载“（枣）补中益气 ， 滋脾土 ， 润心肺 ， 调营卫 ， 缓阴血 ， 生津液 ， 悦颜色” ， 很好地概括了红枣的功用 。
强健脾胃：李时珍在《本草纲目》中也记述 ， “枣为脾之果 ， 故脾病宜食之” 。 中医认为 ， 甘甜的食物入脾 ， 红枣味道甘甜 ， 自然有强健脾胃的功效 。 而且红枣甜甜的 ， 也能迎合孩子的口味 。
益气生津：肺主皮毛 ， 却喜润恶燥 。 秋季当令的燥邪容易侵犯肺腑 ， 如果不及时润燥养肺 ， 孩子就很容易感冒、咳嗽 。 红枣能“润心肺、生津液” ， 在日常膳食中适当加入一点红枣 ， 对孩子也是极好的 。
养血安神：红枣既能安神 ， 又能养血 。 尤其秋冬要重视养阴 ， 此时可以适当地给孩子吃点红枣 ， 能有效提高宝宝的睡眠质量 ， 助力秋冬养藏 。
孩子吃红枣 ， 要注意什么？
尤其要避免滋腻碍胃 ， 才能起到调补气血的作用 。 对于孩子来说 ， 红枣有点偏滋腻 ， 吃得过多难消化 ， 反而会阻滞脾胃 ， 因此切不可按照成人的量来使用 。
同时 ， 要注意枣核更温热 ， 给孩子使用的时候多以去核为主 。 尤其是脾虚容易积食 ， 或心肝火旺的孩子 ， 去核会更好 。 一方面比较安全 ， 另一方面也更为温和 。
小一些的宝宝 ， 不仅要去核 ， 还要去皮 。 因皮难消化 ， 对刚长牙咀嚼能力差的孩子来说就会给消化形成负担 。 比如刚添加辅食的孩子 ， 就一定要去核去皮 。
× 有热证的孩子不适合吃：红枣性温 ， 有补益的作用 。 如果孩子出现口臭、有眼屎、喉咙痛、大便干结、口干舌燥、口舌生疮等明显的“上火”症状 ， 家长要避免给孩子吃红枣 ， 以免“火上浇油” 。
× 湿气重的孩子不适合吃：红枣虽能健脾胃、补气血 ， 但温润中也带有些滋腻 。 滋腻的食物容易生湿 ， 如果孩子有大便稀烂、舌边有齿痕、舌苔厚腻等情况 ， 多半都是体内有湿 ， 此时如果给他吃红枣 ， 会加重体内的湿气 。
× 一次不能吃太多：红枣性温燥 ， 温润中带有滋腻 ， 长期或大量地吃红枣容易阻碍了脾的运化 ， 脾胃的运化功能一旦呆滞 ， 孩子就容易出现积食、厌食等情况 。 所以 ， 给孩子吃红枣时 ， 一次性不宜吃太多 ， 1岁内的孩子每次1颗 ， 去皮去核 ， 稍大一些的孩子每次2~3颗就够了 。
比较适合3岁以上的孩子：大多数的食疗方都适合3岁以上的孩子 ， 红枣自然也一样 。 3岁以前的小宝宝 ， 脾胃功能更为疲弱 ， 所以不建议太早地给孩子吃红枣 。 另外 ， 在食用红枣时应去核 ， 防止果核呛食 。
本文图片
宫廷御用第一糕儿童版--小儿红枣糕
用红枣来做成食疗糕点 ， 是既吸引孩子 ， 又能避免红枣过量的比较好的方法 ， 食疗的效果也是非常好的 。
推荐阅读
- 凯叔讲故事|“我，不穿裙子，不玩娃娃，但我是个女孩子 ”
- 儿童饮食|入秋，这菜给孩子吃，钙是鸡肉的5倍，下饭解馋，补钙质，个头长得高
- 儿童饮食|孩子挑食、偏食怎么办？
- 五官疾病|提醒！小长假结束，务必带孩子复查视力
- 烹饪|分享一款蚝油手撕包菜，脆嫩鲜香，简单营养，孩子特爱吃家常菜
- 穿搭日记|云南的“世外桃源”之一, 千年不改名, 曾是盐马旧道必经之地
- 小儿健康|秋季是孩子长高重要时期，家长掌握这几点轻松让其长成大高个
- 出轨|夫妻离婚，孩子心里是怎么想的？
- |曾是路人的小辣椒J3，健身3年后变女神，只因身材无敌翘臀迷人
- 女性健康|“没带刀纸吗”？医生的质问令丈夫羞愧，生孩子刀纸可不是普通纸