孩子|曾是“宫廷第一糕点”,健脾胃、补气血,早餐就吃它( 三 )
白糖:白糖性平偏凉 , 可以清热去火 , 润肺生津 , 适合在秋天食用 。 在红枣糕中加入白糖 , 还能中和红枣的温性 。
冰糖:冰糖味甘、性平 , 入脾、肺两经 , 能补中益气 , 和胃润肺 , 养阴生津 , 对肺燥咳嗽等有很好的作用 , 也很适合在秋天食用 。
最后非常重要的一点:给孩子做药膳、糕点或者吃补益的东西 , 一定要以顾护脾胃为原则 。 在这个原则下 , 用好“10秒法” , 家长才能判断当天孩子能不能吃 , 吃多少 , 需要加减哪些材料更适合自己的孩子 。 如果孩子有积食 , 那么再好的好东西 , 都不要着急给孩子吃 , 否则反而会加重积食 , 甚至加重脾虚 。 所以要想让孩子饮食合理 , 学好脾胃课是非常基础的 。 孩子越小家长越要早学 , 避免走弯路坑孩子 。
今天介绍的红枣糕 , 对脾虚、体质弱、气血不足的孩子有很好的补益作用 , 既美味又可以在家做!建议家长和孩子在周末时一起动手制作 , 能增强孩子的动手能力 , 家长也可以在制作的过程中向孩子介绍食物的性味功效 , 共享亲子时光!
【来源:许尤佳育儿】
【孩子|曾是“宫廷第一糕点”,健脾胃、补气血,早餐就吃它】
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