女性养生|这个女人真讲究,一人食也温暖精致,走红朋友圈,网友:优雅
今天更是神奇 , 早上一开始挺热的 , 一看还有32度 , 不开空调似乎都受不了了 。结果中午一过 , 气温明显下降 , 到了晚上居然要穿长袖了 , 明天天气预报居然说冷空气了 , 只有十几度 。
哎呀 , 秋老虎 , 过山车啊!
日渐变凉的早晚 , 大家一定要好好照顾自己的肠胃啊 , 尽量少吃冰冷的食物 。
晒晒我的一人食晚餐 , 南瓜小米糊+香肠茭白丝 , 温暖精致 , 好吃饱腹 , 花钱少 , 还不长肉 , 既满足口腹之欲 , 又不用担心发胖 , 岂不两全之美?
算算成本 , 5元钱不到 , 就能吃上一顿吧 。
网友:一个人吃饭 , 吃的不是寂寞 , 而是优雅和自在!
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茭白 , 是秋天正当季节的一种水生蔬菜 , 白白嫩嫩 , 清甜爽口 , 是我家最爱的蔬菜之一 。
水生蔬菜 , 味道清淡 , 犹如君子般的好脾气 , 宜荤宜素 , 与任何食材搭配 , 都能相得益彰!
嫩嫩的茭白 , 红红的香肠 , 切成长长的丝 , 随手一炒 , 掐几根绿绿的小葱 , 看起来竟也颇有一番雅致!
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贝贝南瓜 , 是秋天的一个宝 , 粉糯香甜 , 营养价值高 。与其说是“瓜” , 却有一种浓浓的栗子香!
自从吃过一次 , 就迷上了它的味道 。
尤其是把它和小米一起打成糊 , 金黄香滑 , 不用任何调料 , 就让人沉醉其中 , 欲罢不能 。
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我这个人 , 胃口不大 , 却贪心 , [偷笑]总想着一碗打尽天下美味!
所以 , 除了南瓜、小米 , 我还加了一把每日坚果 , 特意每样都挑了几颗 , 营养全面得很 。
其实吧 , 我想少上一种二种 , 味道可能差不了多少 , 但是食材越齐全 , 种类越多 , 内心满足啊 。
看着这一碗金黄 , 心情莫名舒畅!
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接下来说下做法 , 简单得都不好意思说了 。
我做的是一人份 , 所以贝贝南瓜只需切一小块就可以 , 再量取了迷你 破壁机自带的量杯大半杯 , 再抓了一把每日坚果 , 如果你有喜欢的材料 , 也可以随意加 , 只要不过量就好 。
把所有食材加入迷你破壁机内 , 启动“ 豆浆”或“米糊”键 , 都可以 , 这个过程大约二十几分钟时间 , 中途不用人管 。
自己打米糊的好处是浓稠度可以自己掌握 , 喜欢浓的 , 食材多水少 , 喜欢稀的 , 食材少而水多 , 做过一次 , 自己掌握经验就好 。
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破壁机打糊的时候 , 慢慢地做个菜吧 。
搅拌切丝 , 香肠切丝 , 香葱切段 。
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锅内加少许油 , 加入茭白丝翻炒 。
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