苏宁|苏宁家乐福重塑零售新赛道 深耕生鲜社区新业态
_原题为 苏宁家乐福重塑零售新赛道 深耕生鲜社区新业态 
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加入苏宁一年 ， 家乐福加速“触网” ， 苏宁拓展线下零售 ， 家乐福作为苏宁全场景零售重要一环 ， 不仅与周边苏宁易购、苏宁广场、苏宁小店、红孩子母婴店构成离消费者最近的场景 ， 同时还与3公里内的苏宁其他业态打通连接 ， 使“1小时场景生活圈”更丰富、更完整、更接地气 ， 力求为用户创造更大的价值 。
9月19日北青-北京头条采访人员通过苏宁家乐福公布的一组数字获悉 ， 2019年四季度家乐福首次实现7年来单季度盈利 ， 到2020年上半年 ， 家乐福实现了连续2个季度的盈利 。 在苏宁易购发布的2020年上半年业绩报告中显示 ， 1-6月苏宁易购实现商品销售规模1940.98亿元 ， 其中线上销售规模为1347.96亿元 ， 同比增长20.19% ， 线上销售规模占比持续提升至69.45% 。
这一年苏宁把整个集团业务的核心资源拿出来 ， 重磅押注家乐福 ， 两者共同为消费者创造全新的场景消费体验 。 更多的消费场景被搭建出来 ， 例如 ， 家乐福与苏宁体育板块结合 ， 看球赛的同时也可以下单买炸鸡啤酒 ， 即食的家乐福炸鸡+各种品牌啤酒会准时送到用户手中 。
从今年春节开始 ， 家住海淀区中关村的张女士就惊喜地发现 ， 家乐福不仅可以随时下单、免费送货到家 ， 而且能够在苏宁会员积分 。 此前 ， 她迫于购物距离、商品重量、购物时间等限制 ， 经常懊恼少买或忘记买某样商品 ， 而到家服务则解决了这些烦恼 。 目前 ， 在全国52个城市 ， 家乐福提供3公里1小时达 ， 还在试点城市开辟次日达（1店覆全城）新模式 。 家乐福将原本门店用户转化为全渠道用户 。
这一切都归功于苏宁家乐福的数字化转型 。 在加入苏宁大家庭之前 ， 家乐福中国采用最传统的会员卡管理体系 ， 这是传统大卖场的惯用模式 ， 但在数字经济时代弊端明显 。
此外 ， 苏宁押注生鲜赛道 ， 打通原产地直采模式降本增效的必经之路 。 生鲜领域一直社区商业的重点业态 ， 今年以来 ， 面对消费者因为减少外出就餐对生鲜商品的刚性需求大大提升 ， 苏宁家乐福加大生鲜发展布局 ， 锁定国内众多优质生鲜供应商 ， 2020年采购目标较去年增长6倍 ， 这同时也为上游供应商注入了一剂强心针 。
今年4月 ， 9家国内知名企业签约成为首批家乐福“生鲜亿元俱乐部”成员 ， 2020年整体年销售剑指30亿 ， 涵盖肉、水果、蔬菜、水产、干货等产品分类 。 为此家乐福建立了一套完整的流程运输体系 ， 从源头“寻鲜”到运输过程的“锁鲜” 。 所有的跨境直采商品将被分拨至家乐福全国范围内的仓库 ， 针对不同产品的特定存储需求 ， 作相应常温或恒温仓储 ， 确保商品品质 。 而凭借线上、线下融合发展的全渠道优势 ， 从货架到餐桌的服务也日趋便捷 。
8月8日 ， 家乐福正式上线菜篮子频道 ， 以响应国家菜篮子工程号召 ， 全力保障消费者生鲜消费需求 。 消费者通过苏宁易购APP、家乐福微信小程序等平台 ， 可以一键购买米面粮油、乳品烘焙、水产肉类、蔬菜水果等食物 。 门店三公里范围内的订单 ， 最快25分钟便可送到家 ， 业务覆盖了家乐福全国门店 。
家乐福在极大的保证和丰富市场供应的同时 ， 大规模采购有利于进一步降低成本 ， 让消费者享受到实实在在的优惠 。 文/北青-北京头条采访人员 李佳
【苏宁|苏宁家乐福重塑零售新赛道 深耕生鲜社区新业态】责任编辑：向勤如(EN006)
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