烹饪|天凉了,吃这菜最过瘾,有菜有汤,上桌全家抢吃完暖暖的
昨天下了一场秋雨 , 今天明显感觉到秋天的到来 。人们不约而同的换上了长裤长褂 。天凉了 , 对热锅热菜的喜爱程度也增加了 。吃这菜最过瘾 , 有菜有汤 , 上桌全家抢 。吃完暖暖的 。
白萝卜日常生活中常见 , 可生可熟味道清脆爽口。俗话说:“秋后萝卜晒人参 。”常食萝卜好处多多 。加入这两样食材炖一炖 , 10分钟解决一顿饭 , 吃完暖暖的 。喜欢的朋友不妨可以试试 。
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萝卜炖白菜粉条
【准备食材】:白萝卜 , 大白菜 , 粉条 , 葱 , 蒜 , 食用油 , 干辣椒 , 黄豆酱 , 火锅料 , 盐 , 老抽 。
【制作步骤】:
1.白萝卜洗净切滚刀块 , 大白菜清洗干净白菜帮和白菜叶切块分开放 , 粉条用清水泡软 , 葱去根洗净切段 , 蒜洗净切末 。
【烹饪|天凉了,吃这菜最过瘾,有菜有汤,上桌全家抢吃完暖暖的】
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2、起锅烧油 , 油热 。放入蒜末 , 干辣椒 , 黄豆酱 , 火锅料炒出红汤 , 放入开水 , 白萝卜 , 白菜帮煮5成熟后 , 放入白菜叶 , 粉条 , 葱段 , 盐 , 少许老抽煮熟入味即可出锅 。
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天凉了炖上一锅 , 有菜有汤 , 好吃又开胃 , 比吃啥都过瘾 。10分钟就上桌 。
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本文由厨房美食美客原创 , 每天分享美食食谱 。喜欢的朋友可以点关注 。谢谢大家!
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