胃病|吃饭可不是小事,这样吃助你胃气足、吃得好

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本文作者:黄穗平 医学博士、主任中医师、教授、博士研究生导师、博士后合作导师 , 广东省名中医 , 现任广东省中医院脾胃科大科行政主任 。
如今生活节奏加快 , 很多上班族忙于工作 , 难以按点吃饭 , 三餐进食时间不规律 , 早上匆匆起床 , 常常是来不及吃早餐就赶着上班;晚餐经常又因为加班而错过了吃饭的时间 , 很多人表示饿过头了反而更不想吃 。 那么长此以往 , 是否会得胃病呢?今天我就跟大家讲讲生活方式对胃的影响 。
《灵枢·五味篇》中说:“胃者 , 五脏六腑之海也 , 水谷皆入于胃 , 五脏六腑 , 皆禀气于胃” 。 胃主受纳 , 为水谷之海 。 所谓“水谷”即指我们吃进体内的各种营养物质 , “受纳”就是摄取食物 , 也是食物消化的基础 。 饮食入口 , 经过食道 , 容纳并暂存于胃腑 , 这一过程称之为受纳 。 然而 , 人机体的生理活动和气血津液的化生 , 都需要依靠这些食物的营养 , 所以“胃”被称之为“水谷之海” 。 无论脏腑及诸经奇脉 , 肢节百骸 , 皆离不开胃所受纳营养物质的滋养 , 由此可见 , 胃主受纳功能对于人体健康非常重要 。
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何谓“胃气”?
“胃气”是中医的专有名词 , 它有几种含义 。 在临床上 , 相当一部分病人不是因病致死 , 而是吃不下饭 , 不能食 , 饿死了 。 而吃不吃得下饭 , 则与我们的“胃气”息息相关 , 胃气决定着我们的生命之气 。 胃气的其中一个含义即指胃的正常功能——胃主受纳 。 胃的接受、盛纳水谷 , 和腐熟(初步消化)水谷 , 都是胃气的作用 。 人的胃气盛衰决定了胃主受纳功能的强弱 , 也会反映出人能食或不能食 。 如果人能食 , 则胃的受纳功能强;人若不能食 , 则表明胃气不足 , 胃的受纳功能弱 。 所以 , 胃气充足是机体健康的体现 , 而对于病人而言 , 胃气不足就会直接影响到病人的康复 。 故无论何时 , 保护好胃主受纳功能、养好胃气都是我们养生的重点 。
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十人九胃病
但现实生活中 , 胃气不足导致胃主受纳功能差 , 从而导致胃部出现问题的现象非常普遍 。 俗话说“十人九胃病” , 现在很多90后不体检不知道 , 一体检发现胃相当于90岁的状态 , 如萎缩性胃炎 。 胃病中最严重的是胃癌 , 胃癌是我国常见的消化道肿瘤之一 , 2019年我国国家癌症中心的数据表明:胃癌发病率和死亡率分别位于所有恶性肿瘤的第二位和第三位 , 远高于世界水平 。
胃病是发生在胃部疾病的统称 , 包括现代医学的慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃息肉、胃食管返流、功能性消化不良、胃淋巴瘤甚至胃癌等 。 它们通常有相似的症状 , 如上腹痛、上腹胀、嗳气、反酸、烧心 , 甚至恶心呕吐等 。
从中医角度来讲 , 同样属于胃病 , 常见的有胃痞、胃脘痛 , 但是他们的证型却是不同的 , 所以叫“同病异证” 。 用中医方法治疗时要辨清其病属于何证 , 再采用相应的治法方药 , 这就叫“同病异治”、“辨证施治” 。
下面 , 通过一张表 , 让大家认识临床上胃病常见的几种中医证型:
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根据以上常见的证型 , 大家可以对症辨别 , 自己是否有“中招” 。 若有类似情况 , 可考虑去医院进一步检查确诊 , 当然 , 还有不少患者是寒热夹杂、虚实夹杂的体质 , 因此需要专业医生予以调治 。
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高发胃病的八大人群是否有你?


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